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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
姚小胖MissYiu做的贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
姚小胖MissYiu
做过
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
#晚餐•2018年4月3日#
#七周年,我想陪你七七饭#
虽然第一次做丑了点,但还是要记录一下的,准备周末再战💪💪💪
方子很好很仔细,做过一次就知道自己的问题在哪里了,下次煮水要缩短时间,快速撩出,这次太优柔寡断了😂捏口也要捏紧,放在下面,立杆要做出菊花紧的贝果😝
Android 拍摄
于 2018-04-03 17:00:44
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉
、
水
、
即发酵母
、
糖
、
盐
、
黄油(可不加)
、
煮面糖水
、
白(红)糖
、
水
综合评分
8.3
(七天内
6
人做过)
上琳Z
495 赞
更多
29 回应
花卷_Jane
2018-04-03 |
回复
出水的时候,皮皱得好明显
花好月圆99
天津 | 2018-04-03 |
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好棒 美美哒
秦了了
2018-04-03 |
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好吃才是王道,何况已经很好啦
南无阿弥陀佛F
烟台 | 2018-04-03 |
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漂亮
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-03 |
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@
花卷_Jane
我是不知道怎么翻面,不敢碰它们,然后这三个时间特别长😂特别皱,后面两个就好一点了
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-03 |
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@
秦了了
丑的被我叠起来了😂😂😂
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-03 |
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@
花好月圆99
谢谢😝😝😝
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-03 |
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@路飞大大 😂😂😂
大头Mary
西班牙 | 2018-04-03 |
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你是专业摄影师吗 每次作品照片都好棒啊
花卷_Jane
2018-04-03 |
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@
姚小胖MissYiu
我用铲子很好翻面啊,可以再用一个东西辅助铲子
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-03 |
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@Maria1314 不是不是,谢谢亲喜欢😜😜😜
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-03 |
回复
@
花卷_Jane
我没准备好,我以为我的面粉筛能轻松翻面😂然后因为面粉筛有两个头又顶到面团了,我用了筷子辅助,筷子太细了又差点变形😂我看了不藏私面包匠人的视频,感觉也能用擀面杖翻面😄下次我试试看
满池烟水
三明 | 2018-04-03 |
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漂亮👍
可爱吃羊
南昌 | 2018-04-03 |
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下次一起撸起来!!
TC一TanChi
2018-04-03 |
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晚餐愉快亲爱的❤👍👍💐💐😊
红妆微醉
莆田 | 2018-04-03 |
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我是贝果无能患者😭
刘姥姥姥
杭州 | 2018-04-03 |
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漂亮
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-03 |
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@-萌阿瑶 💪💪💪
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-03 |
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@
红妆微醉
我还要再努力😂
温暖向阳sunny
北京 | 2018-04-03 |
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🌹🌹🌹晚上好!谢谢亲爱的
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-03 |
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@
温暖向阳sunny
晚上好😘😘😘
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-03 |
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@
TC一TanChi
晚上好😘😘😘
西小猪十二麻麻
2018-04-03 |
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晚上好,亲爱的😊
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-03 |
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@兔子警官 晚上好😘😘😘
程慧慧
上海 | 2018-04-03 |
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@
姚小胖MissYiu
方子收藏了,到时也来试着做做😜
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-03 |
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@
程慧慧
加油^0^~
丹东兔子
2018-04-04 |
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👏👍😊
王DiuDiu_
重庆 | 2018-04-04 |
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我上次一面煮了一分钟左右全部变成皱皮老太太😂这次就掐着秒表煮一个三十秒,烤出来皮光肉嫩的!
姚小胖MissYiu
上海 | 2018-04-04 |
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@
王DiuDiu_
嗯嗯我看了那个不藏私面包匠人的视频,发现他速度还要快,下去了,翻个面直接就撩出来了,我这个也是时间超久了😂第二锅速度就快了,就稍微好点了
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