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烤箱
牛轧糖
泳歌做的牛轧糖
泳歌
做过
牛轧糖
准备年货,做些糖。家人都爱这款。
今收到下厨房寄的礼物,谢谢厨房君。左滑四张。
#晚餐•2016年1月29日#
iPhone 拍摄
于 2016-01-29 17:42:59
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牛轧糖
蔓越莓
、
熟花生仁
、
棉花糖
、
奶粉(全脂无糖)
、
黄油
、
抹茶粉(可选)
综合评分
8.5
泳歌
1244 赞
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125 回应
糖心Tancy
宁德 | 2016-01-29 |
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恭喜ヾ ^_^♪
山水川
铁岭 | 2016-01-29 |
回复
下厨房的男人,真帅!
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
糖心Tancy
谢谢
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@moli厨房 哈哈谢谢夸奖。
小小-146
重庆 | 2016-01-29 |
回复
泳哥烘焙方子确实棒,试了几样了,简单,美味,👌
OliviaCho-
2016-01-29 |
回复
很美^_^
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
小小-146
谢谢,信任泳歌
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
OliviaCho-
晚上好,谢谢
红姐11
秦皇岛 | 2016-01-29 |
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泳歌好棒啊!家人好幸福!
、喲.婆慢走!
2016-01-29 |
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泳哥厉害😄
栀子花语
常州 | 2016-01-29 |
回复
恭喜泳歌,2016加油哦!
家庭煮妇975
沧州 | 2016-01-29 |
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做了几个方子!都特别好!这几天再做一下这款牛轧糖!
薄荷糖西西
2016-01-29 |
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泳哥,自己做的牛扎糖可以放多久不变质?
Sunnydiary
南非 | 2016-01-29 |
回复
泳歌的方子做过几个都特别好!
快乐@学厨
揭阳 | 2016-01-29 |
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恭喜恭喜泳哥
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
红姐11
谢谢夸奖。
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
、喲.婆慢走!
哈哈谢谢
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
栀子花语
嗯,一起加油
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@恋上下厨房 谢谢,可以玩
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
薄荷糖西西
天冷应该会更久些
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@阳光厨房日记 谢信任泳歌
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
快乐@学厨
哈哈谢谢
快乐@学厨
揭阳 | 2016-01-29 |
回复
@
泳歌
方子收藏了
晓晓妈咪
佛山 | 2016-01-29 |
回复
收藏方子
星语心愿BB
佛山 | 2016-01-29 |
回复
收了!
吉祥妈咪爱烘焙
滨州 | 2016-01-29 |
回复
泳哥,爱你爱😜
桃朵娃的妈
西安 | 2016-01-29 |
回复
恭喜咏哥啦!
lanlan如梦
广州 | 2016-01-29 |
回复
恭喜恭喜🌹🌹🌹
Alisaaa
2016-01-29 |
回复
泳歌人气王当之无愧~
花開花落928
2016-01-29 |
回复
恭喜恭喜^_^
梅梅-31。
2016-01-29 |
回复
@
泳歌
请问这方子做出来的糖硬还是软
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
快乐@学厨
谢谢
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
晓晓妈咪
谢谢
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
星语心愿BB
这么短时间做了这么多东西,厉害
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
Alisaaa
哈哈谢谢,
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@深秋jpg 谢谢祝贺
泳歌
丽水 | 2016-01-29 |
回复
@
梅梅-31。
偏软的
仙人球~
上海 | 2016-01-30 |
回复
@
泳歌
请问切好后,还没包就有点受潮了,怎么办啊?
xiaoly1210
2016-01-30 |
回复
@
泳歌
请问,能放几天,要怎么储存,谢谢
泳歌
丽水 | 2016-01-30 |
回复
@
仙人球~
看来加入奶粉时没融化到位,包层糯米纸吧
泳歌
丽水 | 2016-01-30 |
回复
@
xiaoly1210
天凉能放更久些
月JIMI
2016-01-30 |
回复
糖也做的这么帅,(*☻-☻*)
梅梅-31。
2016-01-30 |
回复
@
泳歌
谢谢
瘦不了的大胖子
2016-01-30 |
回复
据说用蛋白做的比这个棉花糖的好吃,记得研究下~我要学习~🙏
仙人球~
上海 | 2016-01-30 |
回复
@
泳歌
谢谢泳歌。
玫瑰-79
湖州 | 2016-01-30 |
回复
哥也做糖啦
小泥鳅妈
2016-01-30 |
回复
还没加过曼越梅耶,口感如何?
泳歌
丽水 | 2016-01-30 |
回复
@
小泥鳅妈
回感会更丰富
泳歌
丽水 | 2016-01-30 |
回复
@
玫瑰-79
做点过年吃
泳歌
丽水 | 2016-01-30 |
回复
@呆到自然萌晓曼 好的,努力
泳歌
丽水 | 2016-01-30 |
回复
@
月JIMI
哈哈谢谢
曼姐爱生活
鞍山 | 2016-01-31 |
回复
泳歌最棒👏👏👏👍👍👍
雙漁蓙的我
2016-01-31 |
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泳歌方子都那么赞👍🏻
卓娅-4
2016-01-31 |
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哥,我都卖了有一阵子了。就是开始做着吃给朋友,他们要求。不过哥用的原料更好
weiai涵涵
沧州 | 2016-01-31 |
回复
泳哥。花生是油炸的好还是炒熟了的好 我去年做的用的烤箱里油炸的花生
泳歌
丽水 | 2016-01-31 |
回复
@梦游_hd2q 谢谢夸奖
泳歌
丽水 | 2016-01-31 |
回复
@
雙漁蓙的我
谢谢信任泳歌
泳歌
丽水 | 2016-01-31 |
回复
@
卓娅-4
过年这个送朋友合适
泳歌
丽水 | 2016-01-31 |
回复
@
weiai涵涵
选择炒会更香
Adela--J
上海 | 2016-01-31 |
回复
一个男人,太厉害
卓娅-4
2016-01-31 |
回复
@
泳歌
是的呢,我送朋友都是糖
weiai涵涵
沧州 | 2016-01-31 |
回复
@
泳歌
谢谢咏哥的回复 好开心 回头交作业
妙诗妙语
2016-01-31 |
回复
泳哥,你好!麻烦问下牛轧糖第四步倒入不沾垫上再怎么做没明白,直接倒进烤盘可以吗?原谅我的愚钝,希望你看到后回复,谢谢啦!我想明天试着做做!
泳歌
丽水 | 2016-01-31 |
回复
@一只任性的猴 谢谢夸奖
泳歌
丽水 | 2016-01-31 |
回复
@
妙诗妙语
就是揉透它,再倒入盘中
泳歌
丽水 | 2016-01-31 |
回复
@
weiai涵涵
等你传作品
手机用户6787_9jpa
2016-01-31 |
回复
哥,什么时候来个视频版本
泳歌
丽水 | 2016-01-31 |
回复
@
手机用户6787_9jpa
哥发不了。
手机用户城市日记
2016-02-01 |
回复
请问为什么我用油纸包好后压平,油纸撕不下来了?白做了
红姑
深圳 | 2016-02-01 |
回复
@
泳歌
泳歌的方子,简单易懂,首选!👍
taotao_
广州 | 2016-02-01 |
回复
为什么放在不粘垫上还是会粘呢?是奶粉没完全融合吗?还有就是棉花糖完全融化以后不需要再熬一下就直接倒奶粉进去吗?十万个为什么,谢谢泳歌😊
泳歌
丽水 | 2016-02-01 |
回复
@
taotao_
注意细节
妙诗妙语
2016-02-01 |
回复
@
泳歌
谢谢泳哥😊
是lingling00
2016-02-01 |
回复
为什么我的糖放凉了 一切就碎了 还特硬
世道行
珠海 | 2016-02-01 |
回复
要是想硬点,方子怎么样调整好?
泳歌
丽水 | 2016-02-01 |
回复
@g金玲 别放太久切
泳歌
丽水 | 2016-02-01 |
回复
@
世道行
减些黄油
女人不毒何以立足……
2016-02-01 |
回复
看你做的就想吃😄
太阳花00001
保定 | 2016-02-01 |
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咏哥,糖软怎么破
小蚂蚁存钱
聊城 | 2016-02-01 |
回复
用低脂奶粉可以吗?
小蚂蚁存钱
聊城 | 2016-02-01 |
回复
@
泳歌
如果加抹茶粉什么时候加?还有就是可以用低脂奶粉吗?谢谢咏哥!
泳歌
丽水 | 2016-02-02 |
回复
@手机用户9366_3fud 加奶粉中
泳歌
丽水 | 2016-02-02 |
回复
@彼岸花开1991 减黄油
泳歌
丽水 | 2016-02-02 |
回复
@
女人不毒何以立足……
早安,做一些
小蚂蚁存钱
聊城 | 2016-02-02 |
回复
@
泳歌
好的,谢谢
缎缎
2016-02-02 |
回复
你好,棉花糖不能融化成你图片那样,不能成流动状是怎么回事啊?
手机用户5024_1cz5
2016-02-03 |
回复
棉花糖刚化就开始粘铲子 是还要多熬会么?
泳歌
丽水 | 2016-02-03 |
回复
@
缎缎
应该很容易融化的。
泳歌
丽水 | 2016-02-03 |
回复
@
手机用户5024_1cz5
把握温度
手机用户5024_1cz5
2016-02-03 |
回复
@
泳歌
我用的电磁炉 300w
手机用户5024_1cz5
2016-02-03 |
回复
@
泳歌
放厨房没事 放屋里就有点软 是不是还欠火候
下厨新手要努力啦
2016-02-04 |
回复
@
泳歌
你好!想请教个问题,油纸好难脱下来,有什么诀窍吗?
泳歌
丽水 | 2016-02-04 |
回复
@
手机用户5024_1cz5
熬的不够,但又不能熬太久,不然太硬
泳歌
丽水 | 2016-02-04 |
回复
@
下厨新手要努力啦
应该可以的,要不选油布吧
下厨新手要努力啦
2016-02-04 |
回复
这样,好的,谢谢泳歌~
女人不毒何以立足……
2016-02-04 |
回复
@
泳歌
😄
Tommybaby
保定 | 2016-02-04 |
回复
泳歌,我做好后还是有些软、包了糖纸,打开全粘了,怎么回事?
泳歌
丽水 | 2016-02-04 |
回复
@tommybaby 没融化到位
Tommybaby
保定 | 2016-02-04 |
回复
@
泳歌
完全按你的方子来的呀,棉花糖全化了倒的奶粉,奶粉搅均就关火了。
泳歌
丽水 | 2016-02-04 |
回复
@tommybaby 融化后再熬一会儿。但如太久又会太硬,把握好尺度。
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