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烤箱
【烩烤脆皮猪排】
ELLEN私厨做的【烩烤脆皮猪排】
ELLEN私厨
做过
【烩烤脆皮猪排】
猪排经过前面工序的慢火煎制
已经将肉汁都紧锁在里面头
再进行后面的烩烤
则是改变猪排整体的加热方式
从而让汤汁和猪排更好的融合在一起
#早餐•2015年11月22日#
#ELLEN•法菜特辑#
iPhone 拍摄
于 2015-11-22 00:36:52
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【烩烤脆皮猪排】
带皮猪肉排
、
橄榄油
、
小茴香
、
豆蔻
、
迷迭香
、
月桂叶
、
洋葱
、
红辣椒
、
大蒜
、
青花椒籽
、
白葡萄酒
、
盐
、
鸡精
1
做过
ELLEN私厨
103 赞
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3 回应
小滋女人
北京 | 2015-11-22 |
回复
亲爱的手艺绝了,我也收藏了准备做起来
ELLEN私厨
厦门 | 2015-11-22 |
回复
@
小滋女人
^_^哈哈,亲爱的你也试试,不会让你失望哒~
小滋女人
北京 | 2015-11-22 |
回复
嗯嗯,必须做一回
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