ELLEN私厨的厨房

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福建,泉州 福建,厦门 食物造型师|美食撰稿人|食物摄影师 2014-06-16 加入
🔺微博&公众号:ELLEN生活方式(更多日常更新)
2014年,因为对美食和生活美学的热爱,由企业高级职人转身成为自由美食人.
🔺在下厨房&HIVE联合举办的“泰国蓝象学院”宫廷料理比赛中获得冠军;
🔺国家营养师,烹饪课私教,曾受“明星贾静雯”邀约为其制作私宴;
🔺美食撰稿人,个人食谱刊登过《环球时代英文版》为庆祝法国国庆日,并与《食帖》合作出版过《真的,烤箱什么都可以》家宴特辑;

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  • ELLEN生活方式

    ELLEN生活方式 

    🌿今日Brunch,大虾香草茄汁宽意面 午后暖风里,有低吟的气息,有高亢的情愫. #ELLEN生活方式# #午餐•2021年5月26日#

    05-26

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  • 早餐•2021年5月16日

    早餐•2021年5月16日 

    🌿天气闷热胃口也跟着消退了许多,看来得把破壁机整出来,每日做些五谷浓浆作为能量补充。 #早餐•2021年5月16日# #ELLEN生活方式#

    05-16

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  • 午餐•2021年2月3日

    午餐•2021年2月3日 

    2月3号到京东生鲜年货节,满399减200, 满599还能减300呢~ 年关将至,许多家庭都在自己居住的城市过年,在家吃年夜饭已然是最佳的方式。所以推荐几款简单方便的年夜饭大菜,对于厨房小白也可以很好施展厨艺哦! 我家常备两款来自京东生...

    02-03

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  • 2020年11月30日

    2020年11月30日 

    熊猫指南2020秋季优质农产品榜单发榜了!熊猫指南是中国优质农产品榜单,用科学定义好吃。在这次的榜单中,我们家经常购买的就是舞茸。每年入冬之后,都会给家人选择种植于湖南娄底山脉的鲜舞茸,烹煮出富含丰富营养物质的食物进行食补。因为娄底山脉,溪...

    2020-11-30

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  • ELLEN生活方式

    ELLEN生活方式 

    在现代生活中,人们对于每日饮食的健康摄取理念愈加的强烈,摄入食物的营养均衡性显得尤为重要。这次分享的这款taco是很快手但是营养丰富的一款美食,当中最重要的调味部分用了好乐门的原味蛋黄酱和有“外国老干妈”之称的TABASCO辣椒仔,作为百年...

    2020-11-06

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  • 【风味凤梨排骨】

    【风味凤梨排骨】 

    🍍扑鼻的香气,焖煮好的排骨肉已经是一咬就脱骨了,再搭配上酸甜可口的凤梨肉,空口就可以吃一碗的节奏~ #ELLEN生活方式# #午餐•2020年11月1日#

    2020-11-01

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  • 【风味凤梨排骨】

    【风味凤梨排骨】 

    超适合宴客的🍍酸甜可口的美味凤梨排骨,大人小孩都超爱哦!!! #ELLEN生活方式# #早餐•2020年11月1日#

    2020-11-01

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  • 松茸排骨焖饭【松下分体式饭煲】

    松茸排骨焖饭【松下分体式饭煲】 

    #午餐•2020年9月12日# #ELLEN生活方式#

    2020-09-12

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  • 松茸排骨焖饭【松下分体式饭煲】

    松茸排骨焖饭【松下分体式饭煲】 

    #早餐•2020年9月12日#

    2020-09-12

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  • 凯瑞玛 | 玛上好滋味

    凯瑞玛 | 玛上好滋味 

    🌿夏日收工总是被热浪席卷,到家只想来杯冰饮,便捷的现代生活,用即热饮水机3秒直萃的了杯咖啡液,搭配昨晚打的一盒香草味冰淇淋,再添加少许冰纯奶,不嗜甜的我,冰淇淋释出的甜香刚刚好,喝一口,感觉世界又美好了…… #ELLEN生活方式# #早...

    2020-06-18

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  • ELLEN生活方式

    ELLEN生活方式 

    🌿粉霞和午后做的蛋糕都是心里喜欢的样子,生命里总有某些时刻,编制起来便成就了一片天堂,比如说正午时分,或者引力,所有微笑的胜利,还有野葛的藤蔓. ⚠️【制作材料】 【蛋黄糊】蛋黄5个、牛奶85克、无味食用油60克、低筋面粉100克 【蛋白糊...

    2020-06-06

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  • 炸鸡咖喱饭(好吃零难度,厨房小白不失误)

    炸鸡咖喱饭(好吃零难度,厨房小白不失误) 

    阴雨天在家熬一锅咖喱,热乎乎的椰油米饭打一勺咖喱酱,再加上一份刚烤好的咸蛋黄咖喱,绝美! #ELLEN生活方式# #晚餐•2020年5月30日#

    2020-05-30

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