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把大师们的西餐搬来家里做
巴巴Barbara做的把大师们的西餐搬来家里做
巴巴Barbara
做过
把大师们的西餐搬来家里做
原方子是纽约米其林三星大厨Daniel Humm的 Whole Roasted Cauliflower(整颗烤花菜配花菜泥、蜂蜜南瓜籽、煮西梅干),但改动很大,借鉴了Mardi Gars的辣烤花椰菜烤的整颗咖喱风味花菜,配花菜泥、松子、蔓越莓酱、柠檬肉,神奇的发现竟然冷的比热的好吃,整颗花菜烤起来时间也并不长,表面焦香,里头湿润多汁,感觉会经常做的好吃的素菜。
#午餐•2015年11月3日#
#我要去普吉岛学泰餐#
iPhone 拍摄
于 2015-11-03 12:23:27
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把大师们的西餐搬来家里做
好食材啊最重要!
1
做过
巴巴Barbara
107 赞
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2 回应
王猫还是个咩
北京 | 2015-11-03 |
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简直了!这每一个可以单独建一个菜谱啦
露隐叶
2015-11-03 |
回复
快来菜谱!
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