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堂妈小厨做的午餐•2014年11月13日
堂妈小厨
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午餐•2014年11月13日
堂妈手把手教你做铜锣烧
鸡蛋两个,细砂糖30g,蜂蜜一小勺,低粉100g,无铝泡打粉2g,牛奶30g,盐1个,瓜籽油15g,豆沙适量。
1.鸡蛋加糖,蜂蜜搅匀。
2.瓜籽油,牛奶和盐搅拌均匀和鸡蛋液混合。
3.加入过筛的低粉和泡打粉,搅打均匀。
4.面糊放入冰箱冷藏30分钟。
5.取出冷藏的面糊搅拌均匀,消泡。
6.取不粘平底锅,预热,关火。取一勺面糊入锅中心,开小火。当面饼表面出现小孔,就可翻面。
7.翻面再煎30秒左右即可。加入豆沙既成美味铜锣烧。
#午餐•2014年11月13日#
iPhone 拍摄
于 2014-11-13 13:09:30
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23 回应
莂侢犹豫
佛山 | 2014-11-13 |
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抢个沙发!
何何的life
广州 | 2014-11-13 |
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谢谢亲的分享!我要试试,上次做的不太成功!
堂妈小厨
青岛 | 2014-11-13 |
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@云水瑶-1 试试看,加油!
堂妈小厨
青岛 | 2014-11-13 |
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@莂侢猶豫 手快人好!
安7拉7
其他 | 2014-11-13 |
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我下次要试试…上次孩子看多啦A梦还问我他吃的是什么呢…谢谢堂妈
笑语欢颜
青岛 | 2014-11-13 |
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堂妈,想请教您买的不粘锅是什么牌子什么型号的?我一直买不到合适的。。
沛瑶妈咪
温州 | 2014-11-13 |
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请问鸡蛋不用打发吗
快乐的大俗人
2014-11-13 |
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堂妈您好,我看有的方子需要先把鸡蛋打发,这个打发不打发有什么区别吗?我看您做的也没打发
葱葱那年17岁
2014-11-13 |
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你用的哪个牌子平底锅?我看了好多都是中间有点凸的,不知道好不好做饼?
薪-
北京 | 2014-11-13 |
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@o凌○ 堂妈之前介绍过,你找找看,我记得是苏泊尔的
思-37
2014-11-13 |
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@o凌○ 别买凹凸的,我的就是,做出来丑死了
兰心厨房
2014-11-13 |
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做得太好了
如果.没有你-
上海 | 2014-11-13 |
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@
薪-
堂妈介绍的是苏泊尔红眼煎锅应该是,可惜我没找到!
CINDY _
2014-11-13 |
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我觉得应该叫美女妈妈,美女妈妈要不要这么优秀啊,太棒了。。。小堂好幸福
小美mama
2014-11-13 |
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谢谢堂妈的方子
lxx2006xx0
西安 | 2014-11-13 |
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给堂妈点无数多个赞~~每天看完堂妈做的饭才觉得踏实
昊昊-妈妈
2014-11-13 |
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找到了,谢谢了
果妞米仔
大同 | 2014-11-13 |
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这是一个饼的量吗
昊昊-妈妈
2014-11-13 |
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晚上回去就按照你的方子做了,很成功,谢谢亲的幸劳付出才有这么好的方子。
两只小猪猪23
2014-11-14 |
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堂妈用的什么牌子的甲油,求解?谢谢
榛榛榛榛
2014-11-15 |
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谢谢分享
月影竹形
2014-12-09 |
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请问唐妈~我做的切开没那么多气孔是为啥呀?
旮旯的美奈
2015-10-16 |
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得睡觉了。不能看了
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