< 中 式 点 心 >

正宗榴莲饼（超越天良鹏发和pia）

油皮、高筋面粉或中筋、玉米油、水、糖、油酥、低筋面粉、玉米油、绿豆馅、绿豆、黄油、糖、榴莲肉、炼乳

综合评分 8.3 （319 做过）

孙斯揚

理由：玉米油版的各种酥，只要油皮揉出膜，玉米油版的一样酥！

苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明

#五仁馅、花生100克南瓜子仁50克、核桃70克瓜子仁60克、黑白芝麻60克、麦芽糖或者蜂蜜100克、花生油55克冬瓜糖38克、金桔20克熟面粉100克、熟糯米粉100克糖桂花30克、高度白酒5克冷开水80克、#水油皮、中粉150克猪油45克糖12克水67克、#油酥、低粉120克猪油60克

综合评分 8.7 （751 做过）

啊呜511

土凤梨酥

#凤梨馅、凤梨（或者菠萝）、冰糖、麦芽糖、#酥皮、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、奶粉、杏仁粉、帕玛森芝士粉

综合评分 8.5 （390 做过）

啊呜511

苏式椒盐芝麻月饼

#水油皮、中筋面粉 110克 猪油 40克 糖 12克 盐 2克 水 43、#油酥、低粉 90克 猪油 40克、#椒盐芝麻馅、糯米粉 75克 玉米油 65克左右 蜂蜜 45克 黑芝麻 70克 核桃仁或者瓜子仁 20克 任意果脯 20克 椒盐 4克

综合评分 8.5 （341 做过）

啊呜511

中秋｜炼出洁白如玉的猪油👉4⃣️个小细节‼️

猪板油、水、姜、盐

4 做过

糖心糯米糍

白玉东坡酥

油皮：、中筋面粉、黄油、糖粉、水、油酥：、低筋面粉、黄油、内馅：、红豆沙、鸭蛋黄、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、植物油、原味沙拉酱、肉松、表面装饰：蛋黄、白芝麻

综合评分 8.5 （28 做过）

海燕的手艺

榴莲酥

榴莲馅：脱皮绿豆、水、玉米油、糖、榴莲肉、油皮：普通面粉、猪油、水、油酥：低粉、猪油

综合评分 8.4 （123 做过）

可乐乐777

《Tinrry下午茶》教你做芝麻汤圆

#芝麻馅、熟黑芝麻、细砂糖、猪油、#糯米团、糯米粉、热水、冷水

综合评分 8.5 （1215 做过）

Tinrry甜悦

麻薯香芋酥（黄油版）——一定要做的香芋馅

#香芋馅、芋头、淡奶油、炼乳、黄油、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、#水油皮、中筋面粉、细砂糖、水、黄油、#油酥、低筋面粉、紫薯粉、黄油

综合评分 7.5 （231 做过）

糖大胆Mini

红豆乳酪酥

#酥皮、普通面粉、猪油、水、糖、#油酥、普通面粉、猪油、#馅、红豆沙+蜜红豆混合、奶油奶酪、#表面、蛋黄液、黑芝麻

综合评分 7.9 （149 做过）

花凉凉

理由：做出奶油奶酪来可以试试

炸出一锅幸福---扭扭麻花唐纳滋

中筋面粉（或普通面粉）、黄油、即食酵母、白糖、牛奶、鸡蛋、盐、肉桂粉

综合评分 8.9 （296 做过）

加州厨房

苏式月饼/蛋黄酥-豆沙蛋黄馅

豆沙、A普通面粉、A猪油、A糖、A水、B低粉、B猪油、咸蛋黄、蛋黄液

综合评分 8.6 （275 做过）

周周JOJO

奶黄芝士馅

奶酪、黄油、低粉、糖、蛋黄、牛奶

综合评分 7.9 （241 做过）

卡卡R我爱游荡

蛋黄酥——超详细步骤

#油皮：、中筋面粉、猪油、砂糖、水、#油酥：、低筋面粉、猪油、#馅料：、豆沙、咸蛋黄、（这配方做8个蛋黄酥）、黑芝麻、蛋黄

综合评分 8.5 （325 做过）

橙不方