一口回到老成都

最详细的四川泡菜家常做法

泡菜坛子（陶土坛子最佳）8斤左右、清水、食用盐、桂皮、八角、香叶、（也可放入适量冰糖）、清洗坛内白酒、蔬菜（老姜、大蒜、胡萝卜、白萝卜、芹菜梗、豇豆、子姜、包菜、紫甘蓝等）、掺入白酒、封坛沿清水

综合评分 7.8 （551 做过）

小主妇晒梨

一点也不难做的辣子鸡

鸡腿肉、干辣椒、花椒、黑胡椒、料酒、姜、盐、蒜、生抽、老抽、蚝油

综合评分 8.1 （321 做过）

笑货吃货

干煸四季豆

四季豆、干辣椒、花椒、蒜、糖、盐、生抽、耐心

综合评分 7.9 （2088 做过）

小白素食记录

土豆炖排骨

排骨、土豆、姜、蒜、葱、花椒、八角、香叶、生抽、料酒、冰糖、豆瓣酱、料酒、干辣椒

综合评分 8.3 （3489 做过）

小沫虾子糕

泡豇豆炒牛肉

自制泡豇豆、牛肉、小米椒、姜沫、蒜沫、白糖、味精、鸡精

0 做过

龙夏青青

川味·鸡丝凉面

凉面：、新鲜面条、鸡丝、绿豆芽、调味汁：、醋、复制酱油、熟油辣椒、花椒面、味精、生抽、白芝麻粉或酱、香油、香油、蒜末、葱花

综合评分 8.1 （636 做过）

阿拉兔儿蕾

川味香辣牛肉面

香料若干、牛肉、面、葱、姜、芹菜或香菜、豆瓣酱

综合评分 8.2 （309 做过）

T酱点点点

川味笋子红烧牛肉面

牛腩、四川烟熏笋、鸡蛋面条、郫县豆瓣、八角、草果、桂皮、陈皮、花椒、干辣椒、老抽、料酒、盐、糖

11 做过

小辞xiaoci

大米发糕

粘米粉、水、酵母粉、糖

综合评分 7.2 （2511 做过）

Happy__Lucy

狼牙土豆

土豆、葱花、香菜、盐、生抽、醋、蒜泥、辣椒粉、辣椒油、五香粉、孜然粉、花椒粉

综合评分 8.1 （2692 做过）

_小瓜ZI

简阳羊肉汤

羊肉（要带骨头的）、鲫鱼、姜片\葱白、香料：、八角、草果、香叶、良姜、三奈、陈皮、山楂、花椒、蘸料：、香菜、青辣椒、白腐乳

综合评分 7.8 （18 做过）

杨九九99小包子

简阳羊肉汤(简易家常)

羊肉、葱、盐、姜、花椒、料酒、小鲫鱼

0 做过

Claire-JIN

晏子私房羊肉汤（改良版）

鲫鱼、羊肉、羊杂、羊骨头、生姜、大葱、小葱、花椒、白胡椒、盐、香菜、白味豆腐乳、香辣酱、枣子、枸杞

综合评分 8.7 （115 做过）

iyanner

四川泡菜

大蒜、嫩姜、老姜、水、粗盐、花椒、冰糖、红辣椒

综合评分 8.3 （133 做过）

labrador

四川泡菜

高粱酒、白萝卜、青萝卜、水萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、卷心菜、青菜、豇豆、藕、青辣椒、小红辣椒、嫩姜、野山椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、去皮老姜、粗盐、清水

综合评分 8.4 （958 做过）

万万