面包

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虽然和面老是不能出膜,但我就是这么任性的喜欢收集各种面包方子
(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
创建时间: 2016-10-29      最后修改: 2023-02-13
85 菜谱
  • 软哭~香葱宝包

    #烫种、开水、高筋粉、盐、#主面团、高筋面粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#香葱馅(表面)、香葱叶、色拉油、全蛋或者蛋白、盐、白胡椒粉

    综合评分 9.0 (735 做过)

    啊呜511

  • 红酒葡萄干面包棒

    #A、t55法式面包粉、盐、低糖干酵母、奶粉、冰水、#B、加州葡萄干、红酒(浸泡用)、核桃仁

    综合评分 8.9 (331 做过)

    啊呜511

  • 【视频食谱】超级柔软的鲜奶排包

    #中种、高筋粉:、鲜酵母:、细砂糖:、牛奶:、盐:、#主面团(全部上述中种)、高筋粉:、鲜酵母:、盐:、糖:、奶粉:、鲜奶油:、蛋黄:、黄油:

    综合评分 8.8 (112 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 椰蓉奶棒面包

    #面团、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、盐、酵母、细砂糖、黄油、#椰蓉馅、椰蓉、细砂糖、奶粉、鸡蛋、牛奶

    综合评分 7.4 (554 做过)

    安安爱吃面包

  • 超级柔软拉丝的蜂蜜小餐包

    #面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、盐、奶粉、无盐黄油、鸡蛋、水(冷藏)、蜂蜜、#蜂蜜水、蜂蜜、饮用水

    综合评分 8.4 (606 做过)

    麦田初语

  • 抹茶麻薯软欧

    #面团材料、高筋面粉、水、奶粉、抹茶粉、盐、酵母、细砂糖、黄油、#麻薯、玉米淀粉、糯米粉、细砂糖、牛奶、黄油、#夹馅、核桃仁、葡萄干

    综合评分 7.1 (956 做过)

    安安爱吃面包

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (21119 做过)

    坠入海的星

  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    #波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

    综合评分 8.7 (3934 做过)

    啊呜511

  • 双倍浓郁椰香吐司

    #SN2065/900克吐司盒1条、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、椰浆、牛奶、椰子油

    综合评分 8.6 (421 做过)

    啊呜511

  • 全麦蔓越莓核桃软欧包

    高筋面粉、全麦粉、水、糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓、核桃、高粉&粘米粉(筛粉用)

    综合评分 8.3 (3823 做过)

    敖羽星

  • 《Tinrry+》蔓越莓乳酪软欧(帅帅小厨)

    #酒渍蔓越莓、蔓越莓干、朗姆酒、#液种、高筋面粉、食用水、干酵母、#奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、奶粉、#主面团、液种、高筋面粉、食用盐、细砂糖、食用水、淡奶油、干酵母、无盐黄油、酒渍蔓越莓

    综合评分 8.9 (675 做过)

    Tinrry甜悦

  • 双重拉丝的红糖麻薯吐司

    #面包体、高筋面粉、鸡蛋2个+水、酵母、细砂糖、盐、黄油、奶粉、#红糖麻薯、红糖、开水、玉米淀粉、糯米粉、黄油

    综合评分 8.2 (633 做过)

    幸福美食频道

  • 乳酪小餐包

    高筋面粉、细砂糖、酵母、奶粉、全蛋液、浓稠无糖酸奶、牛奶、黄油、盐、馅料、奶油奶酪、糖粉、蔓越莓

    综合评分 8.7 (1109 做过)

    泳歌

  • 抹茶红豆牛奶卷(超好揉出手套膜的方子)

    ①主面团:、牛奶(冷藏)、淡奶油、鸡蛋液(冷藏)、玉米油、糖粉、盐、高筋面粉、抹茶粉、干酵母、②夹馅 :、蜜红豆

    综合评分 7.7 (462 做过)

    _慧绘美食记_