面包

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虽然和面老是不能出膜,但我就是这么任性的喜欢收集各种面包方子
(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
创建时间: 2016-10-29      最后修改: 2023-02-13
85 菜谱
  • 60%全麦烫种吐司

    烫种材料:、全麦粉、沸水、盐、细砂糖、液种材料:、全麦粉、温水、鲜酵母、浸泡全麦粉:、全麦粉、水、主面团:、高粉、鸡蛋液、红糖、鲜酵母、盐、椰子油

    4 做过

    tangtang瑭瑭

  • 风靡日本的日清大米面包|软糯Q弹|大米清香|一次发酵|Monde selection银奖面包

    日清大米面包粉、新鲜酵母、水、黄油、鸡蛋

    综合评分 8.2 (605 做过)

    王太家

  • 阿华田爆浆球!全网首还原!

    -

    综合评分 8.2 (10 做过)

    姗胖胖

  • 又香又白又温柔--蛋奶吐司

    面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油

    综合评分 8.9 (1608 做过)

    啊呜511

  • 新手就能成功的【椰蓉面包卷】-手揉出膜

    #椰蓉馅材料、椰蓉、奶粉、细砂糖、土鸡蛋、牛奶、#面团材料、高筋面粉、盐、细砂糖、酵母、牛奶、黄油

    综合评分 7.7 (800 做过)

    个性饲养员

  • 挤挤手撕包,超强拉丝,香甜细腻又柔软

    高筋面粉、酵母粉、细砂糖、奶粉、牛奶、鸡蛋液、黄油、盐

    5 做过

    寻找米米

  • 减脂餐100%黑全麦土司

    黑全麦粉、全鸡蛋液、清水、纯牛奶、红糖、盐、耐高糖酵母、玉米油、汤种用全麦粉、汤种用水

    8 做过

    爱下厨的久妈

  • 松软拉丝的面包机版蔓越莓雪山排包

    新良高筋面粉、白砂糖、奶粉、酵母、牛奶、鸡蛋液、盐、黄油、鸡蛋液、蔓越莓干、椰蓉

    综合评分 7.7 (78 做过)

    zoey1025

  • 如何制作中种、液种、老面

    中种、液种(波兰种)、烫面&65℃烫面

    0 做过

    不藏私面包匠人

  • 意式面包棒,又暖又香,甜甜蜜蜜!

    #配方可做10根、高筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、水(冷藏)、蛋液、蜂蜜、无盐黄油(软化)、美国大杏仁、#装饰、蛋液、蜂蜜+水调和浓稠、细砂糖

    2 做过

    跟着小法吃吃的

  • 牛奶双莓餐包—松软又香甜

    中种:、高筋粉、细砂糖、全蛋液、纯牛奶、水、鲜酵母、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、水、黄油、蓝莓干、蔓越莓干(或草莓干)、注:果干可提前一晚用朗姆酒浸泡。

    综合评分 8.5 (21 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 丹麦红豆饼

    #面团、高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 酵母 4克 细砂糖 30克 盐 4.5克 奶粉 8克 蛋液 40克 水 142克 黄油 18克、#裹入、黄油 110克 蜜红豆 适量、#表面装饰、白芝麻 适量 全蛋液 适量

    综合评分 8.0 (361 做过)

    啊呜511

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19614 做过)

    月半茜小厨

  • 珍珠小面包

    面团:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、希腊酸奶(质地稠的)、酵母、盐、室温黄油、表层洒的奶粉糖:、(很细的)细砂糖、奶粉

    综合评分 7.9 (543 做过)

    仙Reese

  • 绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!

    面粉、盐(可根据自己喜好适量减少)、酵母、水

    综合评分 8.9 (3951 做过)

    安闹闹的闹厨房

  • 红薯黑芝麻面包球

    高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、红薯泥、牛奶、全蛋液、黄油、熟黑芝麻、#、表面黄油

    综合评分 8.7 (421 做过)

    啊呜511