慢慢拔草

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创建时间: 2016-10-28      最后修改: 2020-12-04
154 菜谱
  • 自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋

    青皮鸭蛋、食用盐、二锅头酒、八角、花椒、容器

    综合评分 8.6 (2074 做过)

    咖啡茵

  • 黄金肉松酥

    咸蛋黄、肉松、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 7.9 (845 做过)

    唐小唐妈妈

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3988 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)

    奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.9 (2287 做过)

    泳歌

  • 凤梨酥

    馅料、凤梨(去皮后)、红糖(白砂糖等量可选)、麦芽糖、黄油、皮料、杏仁粉(西班牙杏仁粉)、蛋黄、低粉、黄油、糖粉、盐、全脂奶粉

    综合评分 8.4 (3758 做过)

    泳歌

  • 家常红烧牛肉

    牛腩、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒

    综合评分 8.5 (2570 做过)

    烟火间

  • 《Tinrry下午茶》教你做芝士焗土豆泥

    #土豆泥、土豆、水、盐、无盐黄油、纯牛奶、盐、#芝士部分、脆皮肠、虾仁、马苏里拉芝士

    综合评分 8.2 (1588 做过)

    Tinrry甜悦

  • 酸汤肥牛

    海南黄灯笼辣椒酱、肥牛片、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤

    综合评分 7.8 (10468 做过)

    小辞xiaoci

  • 泡椒煮鱼头冻豆腐

    鱼头、豆腐、泡椒、小米椒、生姜、小芹菜、葱白、油、啤酒、白胡椒粉、白糖、盐、鸡精

    综合评分 8.4 (86 做过)

    冇伱灬冇我

  • 超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

    【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

    综合评分 8.5 (1086 做过)

    璐稔

  • 蒜泥白肉

    带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

    综合评分 8.1 (3057 做过)

    南半球的小猫

  • 超入味清蒸鱼~清蒸鲈鱼桂花鱼(家常独创)

    鱼、姜、葱、盐、料酒、李锦记蒸鱼豉油、食用油

    综合评分 8.3 (5931 做过)

    一直向前的妞

  • 麻辣香锅

    鲜虾、藕、木耳、金针菇、鹌鹑蛋、葱姜蒜、豆腐干、青红椒

    综合评分 8.2 (4003 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈教你红烧鱼

    鲜鱼、葱姜蒜、生抽、米醋、白酒、糖、鸡精

    综合评分 8.6 (1270 做过)

    堂妈小厨