各种肉肉

卤猪蹄

猪蹄4个、花椒大约20--30粒、香叶3片、黄酱60--70克、冰糖5粒、姜5片、砂仁5粒、酱油适量、白芷2片

综合评分 8.2 （287 做过）

陈二姐

C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）

#主料、牛腱、#干香料、桂皮、八角、香叶、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、#新鲜香料、姜片、大蒜、大葱葱白、#其他调料、生抽、老抽、料酒、盐、白酒、冰糖

综合评分 8.5 （1091 做过）

兮兮DoubleC

红烧猪蹄

猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精（可不放）

综合评分 8.4 （9746 做过）

冇伱灬冇我

酱牛肉

牛腱子、大葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、丁香、生抽、老抽、欣和豆瓣酱

综合评分 8.5 （2260 做过）

橘子时尚

酱香卤猪蹄

猪前脚、冰糖、姜片、南乳汁、卤料（见步骤三里）、盐、生抽、老抽、白糖、陈醋、白酒

综合评分 8.5 （1155 做过）

冇伱灬冇我

美味的家常菜：红烧猪蹄

猪蹄、姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.3 （10099 做过）

tangtang瑭瑭

一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩

#主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油（或老抽）、番茄酱、盐、料酒（或红酒）

综合评分 8.6 （7238 做过）

muffin甜

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （8789 做过）

宅与路上

川味炸酥肉

带肥的梅花肉、鸡蛋、红薯淀粉、大葱、姜、麻椒、五香粉、花椒粉、盐、白砂糖

综合评分 8.3 （63 做过）

岳小厨

北台湾传统卤肉饭（滷肉饭）

五花肉（带皮最好）、紫洋葱、蒜、料酒、老抽、冰糖、生抽、五香粉、白胡椒粉、姜

综合评分 8.3 （289 做过）

豆家有五柴

日本老奶奶传授的煎鸡块（甜口）

鸡腿肉（带皮、生抽、料酒、糖、盐、淀粉

综合评分 7.9 （499 做过）

miffy_shan

香到骨头里的蒜香排骨

肋排、蒜末、生抽、蚝油、糖、油、小米辣、香葱末、芝麻

综合评分 8.3 （1122 做过）

懒饭App

黑椒牛肉粒

黄油、蒜、嫩肩牛肉、黑胡椒酱、黑胡椒碎、老抽、糖、橄榄油、盐

综合评分 7.6 （44 做过）

施小喵

秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）

猪前蹄、#香料部分、桂皮、香叶、草果、肉豆蔻、生姜、大料、花椒、大葱、干辣椒、#酱料、黄豆酱、生抽、老抽、料酒、剁辣椒、细砂糖、#其他调味、食盐（调味用）、植物油、额外的老抽（涂抹表面用）

综合评分 8.8 （219 做过）

米二乔