各种肉肉

袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

#袋袋鸡腌料（以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡）、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨，不喜不放、软化黄油

综合评分 7.8 （5945 做过）

八卦兔JadeCw

酱鸡骨棒【沈阳胡同里特色小吃】【诱食】黑暗料理

鸡骨棒、豆皮、天津蒜蓉辣酱、白糖、蜂蜜、甜面酱、烧烤干料、芝麻、老抽、淀粉

综合评分 8.9 （187 做过）

o优比o

黑暗料理-香辣鸡脖【诱食】放在食品袋里的美味小吃！

鸡脖、大料、红尖椒（重庆纯辣椒）、麻椒（重庆纯麻椒）、小干红辣椒、烧烤干料、大葱、姜、白糖、郫县豆辨酱、蒜

5 做过

o优比o

辣炒鸡架【诱食】黑暗料理

鸡架、大料、老抽、料酒、葱段、姜、糖、烧烤料（我用的是杞参的）、红干尖椒

综合评分 7.0 （93 做过）

o优比o

酱卤牛肉【诱食】酱卤最简单的方法

牛健子、葱、姜、大料、花椒、孜然、盐、海天酱油、糖、上色酱油、郫县豆瓣酱、甜面酱、干红尖辣椒

5 做过

o优比o

零失败自制烤肉

梅头肉（除去肥肉部分）、生抽、料酒（或白酒）、蚝油、蜂蜜、葱白（只要葱白，拍扁切段）、生姜、蒜（我用的是独蒜）、黑胡椒粉（整粒自己打的粉）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐（酌情）

综合评分 8.2 （1368 做过）

河马战士

溜肉段烧茄子（东北硬菜呀哈哈）

猪瘦肉、绿茄子、胡萝卜、尖椒、大葱、大蒜、生抽、蚝油、糖、鸡精、米醋、料酒、白胡椒粉、土豆淀粉、水、豆油

综合评分 8.5 （1632 做过）

Victoria小主妇

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞

秘制麻辣羊蝎子（饭店给钱也不会教你的一道菜）

羊蝎子、桂皮 香叶 大料 陈皮 肉蔻、酱油（老抽） 料酒、甜面酱 黄酱 郫县豆瓣酱、小茴香 花椒粉 白胡椒粉、葱 姜、草果 腐乳、大枣、苟提子、花椒、麻椒、小辣椒（朝天椒）、白糖 冰糖 红糖

综合评分 8.6 （232 做过）

多情的男孩

川味粉蒸排骨

肉排骨、花椒、盐、花椒粉、辣椒粉、五香粉、生抽、料酒、食用油、大土豆、藕、蒸肉米粉

综合评分 7.6 （660 做过）

张小贼

小酥肉

猪肉、鸡蛋、红薯粉、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒

综合评分 8.3 （582 做过）

冇伱灬冇我

辣椒炒肉

尖辣椒、猪肉、豆豉、姜蒜、酱油、盐、味精、生粉

综合评分 8.0 （5924 做过）

奚姥姥

剁椒排骨蒸土豆

排骨、土豆、姜、蒜、葱白、湖南剁椒、干花椒、红糖、生抽、生粉

综合评分 8.2 （514 做过）

南半球的小猫

给我一份西红柿炖牛腩，我能吃掉三碗米饭。

牛腩、西红柿、黄酒、生抽、老抽、黄油、香叶、葱段、姜片、新鲜迷迭香、盐

综合评分 8.4 （449 做过）

下厨房用户_geqhb

《家常菜白老师》之 春川辣炒鸡排

全鸡、【调料酱】、辣椒酱、酱油、糖、料酒、大蒜

5 做过

Lemoninn

韩国辣酱炸鸡

鸡腿（或者整鸡）、鲜牛奶、炸鸡粉、食盐、黑胡椒粉、水饴、鸡蛋、面粉、韩式番茄酱、大蒜、韩式辣椒酱、清水

综合评分 8.5 （2572 做过）

堂妈小厨