手作●软欧&杂粮包@啊呜

505 收藏
创建时间: 2016-08-18      最后修改: 2021-11-19
40 菜谱
  • 免揉芒果干面包

    T65、低糖酵母、海盐、冰水、芒果干

    综合评分 8.6 (73 做过)

    啊呜511

  • 葡萄干种全麦欧包

    葡萄干酵种、T55面包粉、全麦粉、海盐、冰水

    综合评分 8.9 (34 做过)

    啊呜511

  • 红枣核桃软欧

    #波兰种、高筋粉、水、干酵母、#面团、高筋粉、红糖、耐高糖酵母、盐、水、黄油、#添加果料、核桃仁、红枣干

    综合评分 8.6 (983 做过)

    啊呜511

  • 咖啡榛果软欧

    #烫种、高筋粉、开水、#面团、高筋粉、全麦粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、牛奶、水、咖啡粉、黄油、#添加材料、耐烤巧克力、榛子仁、酒渍蔓越莓干

    综合评分 8.6 (651 做过)

    啊呜511

  • 南瓜全麦面包

    全麦天然酵种、高筋面粉、细砂糖、盐、低糖酵母、南瓜泥、牛奶、黄油

    综合评分 8.2 (128 做过)

    啊呜511

  • 蜂蜜紫薯软欧

    面包粉、蜂蜜、盐、耐高糖酵母、紫薯泥、水、黄油、老面、#内馅、紫薯馅

    综合评分 8.5 (125 做过)

    啊呜511

  • 藜麦全麦软欧

    高筋粉、全麦粉、黑糖、盐、耐高糖酵母、藜麦粥、水、黄油、老面、#内馅、红豆沙、肉松

    综合评分 8.4 (76 做过)

    啊呜511

  • 榛子乳酪软欧—海氏厨师机版

    #波兰种、水、T55面粉、干酵母、#面团、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、耐高糖酵母、水、无盐黄油、#添加果料、酒渍蔓越莓、烤熟的榛子仁、#乳酪馅、奶油奶酪、糖粉、#表面装饰、全麦粉

    综合评分 8.3 (136 做过)

    啊呜511

  • 桂花蜜胚芽软欧

    高筋面粉 200克 小麦胚芽 50克 耐高糖酵母 2.5克 盐 4克 桂花蜜 32克 水 170克 橄榄油 12克、#表面装饰#、全麦粉 少许

    综合评分 7.5 (67 做过)

    啊呜511

  • 黑麦无花果面包

    烫种: 高筋面粉 40克 开水 40克、面团: 高筋面粉 160克 黑麦粉 50克 干酵母 2.5克 盐 3克 老面 60克 水 136克 橄榄油 10克、无花果干 120克左右

    综合评分 8.5 (240 做过)

    啊呜511

  • 全麦栗子面包

    高筋面粉 215克 全麦粉 45克 红糖 10克 酵母 2.5克 盐 3克 老面 50克 水 169克 橄榄油 10克 糖水栗子 200克、#糖水栗子材料、栗子仁 500克 老冰糖 240克 香草豆荚 半只

    综合评分 8.0 (200 做过)

    啊呜511

  • 香喷喷的全麦培根面包

    高筋面粉200克、全麦粉 50克、低糖酵母2.5克、盐5克、糖8克、水170克、橄榄油15克、老面70克、培根4-6片

    综合评分 8.6 (717 做过)

    啊呜511

  • 香芋花环小面包

    高筋面粉 200克、小麦麸皮 20克、低糖酵母 2克、盐 3克、红糖 12克、水 146克、橄榄油 12克、老面 50克、#内馅、荔浦芋头 280克、糖 适量(我放25克左右)

    综合评分 8.3 (46 做过)

    啊呜511

  • 天然酵种亚麻籽蜂蜜软欧

    天然酵种、高筋粉、全麦粉、亚麻籽、蜂蜜、盐、水、黄油、红提果干

    综合评分 8.6 (136 做过)

    啊呜511

  • 红枣胚芽软欧---负担小小的面包

    高筋面粉、小麦胚芽、盐、低糖酵母、红糖、水、橄榄油、老面、红枣

    综合评分 8.5 (361 做过)

    啊呜511

  • 全麦核桃面包---无糖无油

    高筋面粉 170克、全麦粉 60克、核桃粉 20克、酵母 2.5克、水 167克、盐 4克、老面 40克、核桃仁 30克

    综合评分 8.4 (431 做过)

    啊呜511