手作●软欧&杂粮包@啊呜

505 收藏
创建时间: 2016-08-18      最后修改: 2021-11-19
40 菜谱
  • 凤梨芝士软欧

    #波兰种、t55面粉、水、鲜酵母、#面团、高筋粉、盐、糖、鲜酵母、脱脂奶粉、牛奶、水、黄油、#馅料、奶油奶酪、糖粉、糖渍凤梨、#表面装饰、高筋粉

    综合评分 9.0 (87 做过)

    啊呜511

  • 摩卡酥菠萝

    #面团、哥磨高筋粉、速溶黑咖啡粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#加入材料、酒渍提子干--详见准备工作、#、表面酥皮--详见准备工作

    综合评分 8.1 (48 做过)

    啊呜511

  • 核桃满满

    #面团、面包粉、鲜酵母、盐、红糖、奶粉、牛奶、水、黄油、老面、#加入材料、核桃碎、#表面、核桃碎、墨西哥酱

    综合评分 8.7 (301 做过)

    啊呜511

  • 全麦汉堡胚

    #面团、鹰牌面包粉、全麦粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、水、黄油、老面、#装饰、麦片

    综合评分 9.1 (116 做过)

    啊呜511

  • 高纤全麦面包

    #、面包粉、全麦粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、蜂蜜、牛奶、黄油、老面、#装饰、即食燕麦片

    综合评分 8.7 (184 做过)

    啊呜511

  • 燕麦紫米软欧

    #面团、高筋粉、燕麦片、糖、盐、鲜酵母、水、牛奶、黄油、老面、#紫米馅、水、紫米、细砂糖

    综合评分 8.2 (217 做过)

    啊呜511

  • 芒果芝心大方

    #波兰酵头、王后硬红高筋粉(1kg装)、干酵母、水、#面团、王后日式面包粉(25kg装)、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、蜂蜜、水、黄油、#果料、芒果干(浸泡前)、白朗姆酒、#馅料、芒果酱、奶油奶酪

    综合评分 8.3 (54 做过)

    啊呜511

  • 咖啡奶酥软欧

    王后吐司粉、细砂糖、盐、咖啡粉、鲜酵母、全蛋液、冰水、黄油、老面、#奶酥、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、#其他、蔓越莓干

    综合评分 8.7 (332 做过)

    啊呜511

  • 提子软欧

    #老面酵头、硬红高筋粉(1kg装)、干酵母、盐、水、#面团、日式面包粉(25kg装)、细砂糖、盐、鲜酵母、老面酵头、全蛋液、自制浓稠酸奶、水、黄油、#果料、提子干(浸泡前)、白朗姆酒

    综合评分 9.0 (316 做过)

    啊呜511

  • 蜂蜜裸麦核桃

    高筋粉、纯黑麦粉(王后)、盐、鲜酵母、蜂蜜、冰水、黄油、老面、#加入果料、核桃仁

    综合评分 8.3 (57 做过)

    啊呜511

  • 南瓜软欧

    #面团、王后日式吐司粉、王后T55、鲜酵母、盐、细砂糖、南瓜泥、水、无盐黄油、老面、#馅料、南瓜馅

    综合评分 8.5 (350 做过)

    啊呜511

  • 黑糖提子软欧

    #烫种、王后硬红高筋粉、开水、#面团、王后硬红高筋粉、黑糖、盐、鲜酵母、水、黄油、核桃仁、#夹馅、黑糖块、酒渍提子干、#表面装饰、全麦粉或者高筋粉

    综合评分 8.5 (113 做过)

    啊呜511

  • 酸奶芒果包

    王后日式面包粉、蜂蜜、盐、鲜酵母、浓稠型酸奶、水、老面、黄油、芒果干、#奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、香草酒、#表面装饰、高筋粉

    综合评分 9.1 (51 做过)

    啊呜511

  • 香橙奶酪软欧

    #面团、王后日式吐司粉、糖、盐、鲜酵母、水、老面、黄油、酒渍橙皮、#奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、香草酒、#表面装饰、高筋粉

    综合评分 8.7 (134 做过)

    啊呜511

  • 草莓蜂蜜软欧

    #烫种、王后硬红高筋粉、开水、盐、#面团、王后硬红高筋粉、王后T55面包粉、盐、蜂蜜、鲜酵母、水、黄油、#添加果干、草莓干

    综合评分 8.6 (142 做过)

    啊呜511

  • 牛奶起司包

    #波兰种、王后硬红高筋粉、水、鲜酵母、#面团、王后硬红高筋粉、王后T55、鲜酵母、盐、细砂糖、牛奶、水、无盐黄油、#添加材料、车达芝士片、橙色车达芝士

    综合评分 9.3 (77 做过)

    啊呜511

上一页123