食材自己看着来,我这次用了藕,土豆,莴笋,木耳,香菇,春笋,菜心,金针菇,香肠,豆腐干,酥肉,五花肉,丸子,火腿等等、姜,蒜、香叶,八角,桂皮等家里有的香料、干红辣椒、洋葱、芹菜、香菜、葱、火锅底料、花椒面和辣椒面(我的是自己碾的,很香)、孜然粉、胡椒粉、盐、白芝麻
综合评分 7.5 (115 做过)
羊蝎子、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、草果、豆蔻、肉蔻、草寇、丁香、、良姜、桂皮、香叶、大料、干辣椒、孜然、荜拨、白扣、辛夷、冰糖、红糖、植物油、生抽、老抽、料酒、甜面酱、香菜、洋葱、注意注意!!没有上面香料的,可以直接用牛羊肉炖肉料包,料包也没有的,直接用花椒,大料,桂皮,香叶家里有什么放什么也行!
综合评分 9.1 (357 做过)