麻辣

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创建时间: 2016-03-30      最后修改: 2019-07-14
303 菜谱
  • 泡椒牛蛙

    牛蛙 4只、泡椒 12个、泡姜 两小瓣、蒜片 一大勺、香菜 适量、盐 一小勺、胡椒粉 1/2小勺、料酒 3大勺、生抽 1大勺、泡椒水 50毫升、淀粉 (勾芡用) 1小勺多一点、红油 2大勺、糖 1/2小勺

    综合评分 8.3 (14 做过)

    凉公子

  • 香辣牛蛙

    牛蛙、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒、盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡精、白糖、生粉、红油

    16 做过

    黄河水

  • 剁椒牛蛙

    牛蛙、小米椒、鲜剁椒、蒜泥油(蒜泥食用油熬制)、水淀粉、胡椒粉、鸡精、生姜小葱、料酒、白糖

    综合评分 7.9 (41 做过)

    小厨-叶子333

  • 泡椒牛蛙

    牛蛙、油麦菜、青蒜、泡红辣椒、干红辣椒、花椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉

    61 做过

    安的厨房

  • 泡椒牛蛙

    高汤精、牛蛙、莴笋、芹菜、长泡椒、小米椒、生姜、胡椒粉、淀粉、盐、食用油、料酒、白糖

    综合评分 7.6 (584 做过)

    小厨-叶子333

  • 泡椒牛蛙

    牛蛙、泡椒、葱姜蒜、油、红油、鸡精味精、香菜、蛋清、鸡汁

    综合评分 7.8 (254 做过)

    红烧白开水

  • 麻辣拌

    烤肠、宽粉、鱼丸、海带、金针菇、鲜虾、蟹味菇、豆腐泡、干豆腐、油菜、菠菜、蚝油、海鲜汁、芝麻油、香醋、老干妈油辣子、四川麻辣酱、酱油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、还有白糖、香葱末、香菜末、蒜末、孜然、熟芝麻

    综合评分 7.8 (218 做过)

    金山茶

  • 偷师于自贡某名小炒大厨的冷吃兔

    鲜兔、大葱、老姜切丝、独蒜、八角三奈、花椒、菜油、干辣椒段、辣椒面、辣椒油

    综合评分 7.6 (303 做过)

    kissfur

  • 辣子鸡

    鸡、干红辣椒、姜、蒜、白酒、酱油

    综合评分 7.9 (1637 做过)

    希洛大大大大人

  • 麻婆豆腐

    绢豆腐、精牛肉、豆瓣酱、青蒜、蒜头、豆豉、辣椒粉、淀粉、菜籽油、生抽、盐、料酒、花椒粉

    综合评分 8.1 (4429 做过)

    labrador

  • 辣子鸡

    鸡腿肉、盐、酱油、糖、干辣椒、花椒、八角、葱、食用油、熟芝麻

    综合评分 7.9 (4358 做过)

    寻没

  • 麻婆豆腐

    豆腐、青葱、蒜蓉、肉碎(牛肉碎最佳)、郫县豆瓣酱、酱油(生抽)、糖、醋、花椒面、麻油、花雕酒/米酒、淀粉水

    综合评分 8.1 (6666 做过)

    E路拾缘

  • 香辣芸豆

    芸豆(干)、干辣椒、香叶、花椒、葱、姜、香菜、生抽、盐、白糖、老干妈

    0 做过

    apple爱自己

  • 香辣鱼

    鲫鱼、葱、姜、生抽、老抽、老干妈豆豉油辣椒、料酒、盐、白糖、干辣椒、香菜、熟芝麻、白胡椒粉

    综合评分 7.0 (19 做过)

    apple爱自己

  • 辣子杏鲍菇

    杏鲍菇、面粉、冰水、干辣椒、花椒、盐、糖、生抽

    综合评分 7.9 (56 做过)

    小白素食记录

  • 自制麻辣重庆火锅

    牛肉片、土豆粉、年糕、西兰花、藕、平菇、土豆、黄瓜、火锅底料、豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜、辣椒、花椒

    综合评分 7.8 (993 做过)

    刘莲isabella