巧克力控的菜单

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作为一个对巧克力的热爱深入骨髓的巧克力控,必须慢慢建立一个自己最爱的巧克力菜单
创建时间: 2016-02-21      最后修改: 04-05
78 菜谱
  • 浓醇黑巧克力冰淇淋(免搅打)

    淡奶油、生鸡蛋黄、细砂糖、黑巧克力(可可脂含量70%左右)、可可粉、杏仁香精(可选)、巧克力装饰(可选)

    综合评分 8.4 (550 做过)

    yuentien

  • 巧克力淡奶油戚风

    鸡蛋(带壳210克)、淡奶油、牛奶、黑巧克力、黄蔗糖(或者白砂糖)、盐、白兰地(或者朗姆酒)、可可粉、低筋粉

    综合评分 8.3 (148 做过)

    leibaobao00

  • 风味热巧

    牛奶、可可粉、巧克力、黑巧克力、黑咖啡粉、咖啡酒、肉桂粉

    1 做过

    xuehaizi123h

  • 终极巧克力大cookie(奇普)——德国Meggle黄油试用

    黄油、太古黄金幼砂糖、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、苏打粉、泡打粉、盐、中粉、香草精(舒可曼)、法芙娜66%加勒比巧克力、核桃(熟核桃,最好是再烤香)

    综合评分 8.4 (1830 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 巧克力酥皮泡芙

    #巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

    综合评分 8.6 (5476 做过)

    小小小飞羊

  • 巧克力戚风

    可可粉、巧克力(德芙黑巧克力)、牛奶、蛋黄、蛋白、细砂糖(25克加入蛋黄糊中)、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

    综合评分 8.8 (1882 做过)

    泳歌

  • 巧克力装饰片的制作

    黑巧克力、白巧克力

    综合评分 8.3 (93 做过)

    Andy-章章

  • [香兰世家]由内而外的精致---巧克力淋面蛋糕 详细装饰过程

    黑巧克力、淡奶油、透明果膏、宇治可可布丁粉、鲜开水、戚风蛋糕体

    综合评分 8.1 (90 做过)

    香兰世家烘焙工作室

  • 巧克力夹心磅蛋糕

    #磅蛋糕#、黄油、鸡蛋、糖、法芙娜可可粉、低粉、泡打粉、#巧克力夹心(甘纳许)#、100%黑巧、淡奶油、盐之花、糖、#糖浆#、糖、水

    综合评分 8.3 (434 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 熔岩巧克力蛋糕

    黑巧克力、黄油、低筋面粉、蛋黄、鸡蛋、细砂糖、朗姆酒(或白兰地)

    综合评分 8.1 (3142 做过)

    君之

  • 手工巧克力花

    葡萄糖浆、黑巧克力

    综合评分 8.3 (997 做过)

    君之

  • 巧克力巴菲蛋糕

    蛋黄、细砂糖、牛奶、黑巧克力、可可粉、动物性鲜奶油

    综合评分 8.3 (2061 做过)

    燕麦

  • 黑白巧克力慕斯蛋糕

    饼底材料、去夹心奥利奥饼干、黄油、黑巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、黑巧克力(选可可脂含量在70%的)、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉、白巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、白巧克力、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.7 (2203 做过)

    泳歌

  • 超简完美巧克力甘纳许

    苦甜巧克力豆(semi-sweet chocolate chips)、淡奶油

    综合评分 8.4 (73 做过)

    大麓