巧克力控的菜单

771 收藏
作为一个对巧克力的热爱深入骨髓的巧克力控,必须慢慢建立一个自己最爱的巧克力菜单
创建时间: 2016-02-21      最后修改: 04-05
78 菜谱
  • 朗姆酒巧克力

    牛奶巧克力、淡奶油、无盐黄油、葡萄糖、黑朗姆酒、脂溶性色素(红)、脂溶性色素(黄)、可可脂、白巧克力、57%黑巧克力、金粉

    1 做过

    杜纯纯洁

  • 巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、黄油、巧克力、朗姆酒

    综合评分 8.1 (8009 做过)

    HYSans

  • 巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

    黑巧克力、鲜奶油、细砂糖、六寸巧克力蛋糕胚

    综合评分 8.6 (523 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • merry christmas 巧克力蛋糕

    鸡蛋 、砂糖b 、黄油、黑巧、砂糖a、杏仁粉 、可可橙香奶油部分、可可粉、淡奶油a、君度酒、淡奶油b、砂糖

    综合评分 8.3 (54 做过)

    DuoMa多麻

  • 古典巧克力蛋糕

    无盐发酵黄油、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、可可粉、低筋面粉

    综合评分 8.3 (2786 做过)

    奶油樱桃

  • 柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]

    吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃(非原配方,自行添加滴)

    综合评分 8.6 (62 做过)

    苗妈与苗仔

  • 马修Matthew-浓郁香缇巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>

    <覆盆子果酱Raspberry Jam>、<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<潘趣酒Punch>、覆盆子利口酒(没有用朗姆)、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分法)、<干纳许Ganache>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、鲜奶油、<装饰>、可可粉、金箔

    综合评分 8.2 (327 做过)

    姗胖胖

  • 蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)

    巧克力、蓝风车淡奶油

    综合评分 8.2 (4227 做过)

    叶狄亚

  • 巧克力奶油蛋糕

    淡奶油、法芙娜巧克力

    综合评分 8.6 (1098 做过)

    絮絮-2

  • 手工巧克力/调温巧克力

    法芙娜66%黑巧克力币、法芙娜35%牛奶巧克力币

    综合评分 8.1 (306 做过)

    Jy_初心

  • 这个生巧克力的方子,简单简单最简单

    65%黑巧克力、牛奶巧克力、蜂蜜、淡奶油、无盐黄油、朗姆酒、可可粉

    综合评分 8.5 (2436 做过)

    任性厨房

  • 小嶋老师的生巧

    牛奶巧克力、黑巧克力、淡奶油、水饴、黄油

    综合评分 8.3 (184 做过)

    独行的喵

  • 生巧克力(简单到爆!)

    黑巧克力、牛奶巧克力、蜂蜜、淡奶油、无盐黄油、朗姆酒、可可粉

    综合评分 8.3 (588 做过)

    a_mi

  • 朗姆酒黑生巧

    法夫娜66%巧克力、法夫娜70-85%巧克力、淡奶油、无盐黄油、水饴、朗姆酒、法夫娜可可粉

    综合评分 7.8 (15 做过)

    酒窝小妮子