a_mi
生巧克力(简单到爆！)
8.3
综合评分
588
人做过这道菜
royce的生巧很好吃是不是！！可是价格略贵有没有！！那就自己动手丰衣足食吧！！
18cm方模可以做的很薄(大概1cm不到)
18cm方模可以做的很薄(大概1cm不到)
用料
生巧克力(简单到爆！)的做法
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在模具里铺好油纸。在盆内放入巧克力和蜂蜜(巧克力越碎越好！)
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淡奶油煮至沸腾(用微波炉转一下也行，反正就是要很烫很烫就对了！)。然后倒入盆内，静置30秒。然后用手动打蛋器搅拌混合。
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混合好之后加入软化的黄油和朗姆酒，再次搅拌。然后将拌好的巧克力液倒入模具，用刮板抹平。放入冰箱冷藏4个小时以上
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在桌子上铺上油纸，撒上可可粉。然后将冷藏好的模具霸气的倒扣在桌子上！然后按自己喜好切吧！切好后再撒上可可粉！然后就享用吧！若是送人那也是极好的！
小贴士
1.切巧克力的时候最好把刀热一热！比较好切！
2.想要更高大上的口感的朋友，可以用进口巧克力、进口奶油！感觉不能更棒！po主自己用的是明治的巧克力
2.想要更高大上的口感的朋友，可以用进口巧克力、进口奶油！感觉不能更棒！po主自己用的是明治的巧克力
