各种自制酱

韩国厨师的配方：【韩式万能拉丝辣椒酱】

韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

综合评分 7.7 （12 做过）

captain喵喵喵总

复制酱油

黄豆酱油、赤砂糖、红糖、清水、姜葱、八角、三萘、香叶、草果、小茴香、豆蔻

10 做过

老麦私房菜

独门秘籍(四川辣椒油）

辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

综合评分 8.5 （1958 做过）

墨七

百搭肉燥

五花肉、紫洋葱、红葱酥、蒜、红葱香酱（我用的牛头牌）、花生酱（四季宝柔滑）、十三香、黄酒、老抽、盐、细砂糖、白胡椒粉、生抽

综合评分 8.6 （135 做过）

王光光光光

自制青酱

现刨意大利干酪、罗勒、橄榄油、粗盐、炒香松子、现磨黑胡椒、大蒜、柠檬汁

综合评分 8.4 （391 做过）

labrador

花生酱-超级香浓

生花生、花生油、细砂糖、盐

综合评分 8.7 （1331 做过）

姗胖胖

香蒜抹酱

西芹叶、黄油、大蒜、绵白糖、盐

综合评分 8.3 （122 做过）

王光光光光

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （657 做过）

阿夸夸

蒜茸剁辣椒酱

新鲜红辣椒、新鲜大蒜、姜、高度白酒、白糖、盐

综合评分 8.1 （342 做过）

小小为爱走天涯

蒜蓉抹酱&蒜香包

#【蒜蓉抹酱材料】、有盐黄油、蒜、欧芹碎、#【蒜香包】、法棍（或白土司）

综合评分 8.3 （138 做过）

0夏天0

韩式烤肉烧烤酱

黄豆酱（豆瓣酱）、蒜、紫皮洋葱、沙糖、白芝麻、香油（芝麻油）、食用油、辣椒油（辣椒酱）

综合评分 8.1 （187 做过）

吃吃喝喝萧女士

【曼食慢语】自制XO瑶柱酱

干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油

综合评分 8.9 （542 做过）

Amanda曼达

自制无添加披萨酱/意面酱

番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉（根据自己接受程度调整）、披萨草（干）（也叫牛至叶）【吃不惯可不放】、罗勒（干）、糖、牛肉馅儿（猪肉馅儿）、番茄膏（尽量不要省略，实在没有用番茄沙司，但风味会有变化）、生抽（拌肉）、玉米淀粉（拌肉）

综合评分 9.0 （4003 做过）

葉子的爱与厨房

家庭自制pizza酱

西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

综合评分 9.1 （1140 做过）

君之

自制无添加披萨酱

干罗勒、西红柿、糖、橄榄油、干牛至（披萨草）、黑胡椒粉、盐

综合评分 9.1 （72 做过）

小白素食记录

万能的芝麻拌拌拌酱

芝麻酱、酱油、白醋、白糖、蒜末、香油、开水 （根据不同菜，可有可无）、盐

综合评分 8.5 （185 做过）

本宫待你不薄啊