巧克力蛋糕

巧克力玫瑰慕斯

#一、巧克力慕斯（3寸）、A ：蛋黄、A ：砂糖、A ：牛奶、B：70%黑巧、C：可可粉、D：淡奶油、E：蛋糕胚、#二、巧克力泥、A：纯脂白巧力、B：透明玉米糖浆、C：吉利丁

综合评分 8.8 （208 做过）

Emily的烘焙人生

<LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开！！

可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层：、甜苦巧克力（我用的54.5%）、奶油奶酪（室温软化）、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉（或片）

综合评分 8.3 （1906 做过）

少女dog

莫尼卡美食厨房：焦糖松露巧克力

稀奶油、砂糖、半盐黄油、90%的黑巧克力、牛奶巧克力、可可粉

2 做过

法国人大卫的厨房

巧克力慕斯蛋糕（八寸）

蛋黄、纯牛奶、动物性奶、巧克力（德芙丝滑）、朗姆酒50ml、鱼胶粉或吉利丁、纯牛奶（用于泡鱼胶粉）、一个八寸蛋糕胚

综合评分 8.3 （2675 做过）

铭妈烘焙

浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄（可不加）、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

综合评分 8.3 （9466 做过）

施施小妆--ZZ

手工巧克力/调温巧克力

法芙娜66%黑巧克力币、法芙娜35%牛奶巧克力币

综合评分 8.1 （306 做过）

Jy_初心

厨神的松露巧克力 | 吃一口便上天

66%黑巧克力、淡奶油、黄油、朗姆酒（原方用的是白兰地）、可可粉

综合评分 9.0 （40 做过）

咻酱小食堂

小嶋老师的生巧克力

牛奶巧克力、可可含量60～65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、（装饰用）可可粉

综合评分 8.5 （4047 做过）

爱整蛋糕滴欢

S家的黑森林蛋糕

#戚风蛋糕胚、☆可可酱☆、法芙娜可可粉、热开水、☆蛋黄糊☆、蛋黄、细砂糖、水、玉米油、朗姆酒、低筋面粉、☆蛋白霜☆、蛋白、细砂糖、#鲜奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 6.7 （23 做过）

sherry_vin

超浓郁巧克力海绵蛋糕[Meggle黄油试用报告]

鸡蛋(带壳65克左右一个)、黄蔗糖(或细砂糖)、黄油(Meggle)、牛奶巧克力、可可粉、牛奶、白兰地(或者朗姆酒)、低筋粉、#表面装饰#、黑巧克力(瑞士莲)、黄油(Meggle)、白兰地(或者朗姆酒)

综合评分 8.7 （175 做过）

leibaobao00

快手巧克力戚风~口感浓郁不消泡

#蛋黄糊#、低筋粉、可可粉、黄蔗糖、蛋黄、水、朗姆酒(我只放了8克)、巧克力(我用的黑巧克力)、菜籽油(我用的玉米油)、盐(原方无)、#蛋白霜#、蛋白(原方5个)、黄蔗糖(用黑巧克力糖增加到50克)

综合评分 8.4 （112 做过）

leibaobao00

青井老师の可可戚风蛋糕

蛋黄、菜种油（可用其他植物油）、牛奶、低筋面粉、可可粉、蛋白、细砂糖

综合评分 7.6 （145 做过）

-鸡汤儿-

可可方形装饰蛋糕

可可蛋糕、淡奶油、细砂糖、蓝莓或其它装饰水果

综合评分 8.6 （1240 做过）

绿野仙踪wu

可可蛋糕卷

鸡蛋（新鲜）、细砂糖（蛋黄糊用）、无味植物油、可可粉、温水、低筋面粉、细砂糖（蛋白霜用）、蛋糕卷夹馅：、淡奶油、细砂糖、可可粉

综合评分 8.1 （7438 做过）

绿野仙踪wu

黑森林蛋糕

黑樱桃、樱桃酒、低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、色拉油、水或牛奶、淡奶油、糖粉、黑巧克力

综合评分 8.0 （1447 做过）

伧佃雪乃