❤️爱的包包❤️

杏仁奶油馅

黄油、糖粉、全蛋液、香草酒（可忽略）、杏仁粉

综合评分 8.6 （72 做过）

啊呜511

杏仁奶油核桃卷卷

#面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、炼乳、水、无盐黄油、#馅料、杏仁馅、核桃仁、酒渍蔓越莓干、#表面装饰、全蛋液、杏仁片

综合评分 8.7 （565 做过）

啊呜511

像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）

#中种面团#、高粉、低粉、糖、酵母、牛奶、蛋黄、淡奶油、黄油、#主面团#、鸡蛋、糖、盐、酵母、奶粉、黄油

综合评分 7.9 （639 做过）

天然气小姐—Ariel

奶油蜜豆小吐司

高筋面粉（新良原味）、盐、耐高糖酵母、砂糖、全蛋液、淡奶油、水、无盐黄油、#夹馅、蜜豆

综合评分 8.8 （304 做过）

啊呜511

玉米火腿沙拉面包

#烫种、高筋面粉（白燕） 50克 糖 6克 开水 58克、#面团、高筋面粉（新良原味） 280克 低筋面粉 70克 细砂糖 45克 盐 6克 耐高糖酵母 4克 全蛋液 50克 水 175克 黄油 30克、#玉米沙拉、玉米粒 90克 火腿 80克 马苏里拉芝士碎 55克 沙拉酱 30克 盐 一点点

综合评分 8.4 （861 做过）

啊呜511

桂花蜜胚芽软欧

高筋面粉 200克 小麦胚芽 50克 耐高糖酵母 2.5克 盐 4克 桂花蜜 32克 水 170克 橄榄油 12克、#表面装饰#、全麦粉 少许

综合评分 7.5 （67 做过）

啊呜511

椰香红薯面包（65度汤种法）

面团部分的材料：、参考驴妈的另外一个菜谱、肉馅部分材料:、红薯、白砂糖、椰浆、牛奶、黄油

综合评分 8.8 （36 做过）

驴妈咪

丹麦吐司--第四次开酥过程记录

#面团（2个450吐司量）、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

综合评分 8.4 （608 做过）

啊呜511

香蕉奶茶面包

高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、无盐黄油、香蕉（香蕉泥）、牛奶（奶茶）、红茶、香蕉（切成每片10g左右的厚片）

综合评分 7.4 （177 做过）

奶油樱桃

全麦香蕉巧克力软欧包

高筋粉、全麦粉、香蕉、酵母、无糖可可粉、糖、盐、牛奶、黄油、牛奶巧克力、70%黑巧克力

综合评分 7.8 （123 做过）

Tinng

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3940 做过）

啊呜511

黑麦无花果面包

烫种： 高筋面粉 40克 开水 40克、面团： 高筋面粉 160克 黑麦粉 50克 干酵母 2.5克 盐 3克 老面 60克 水 136克 橄榄油 10克、无花果干 120克左右

综合评分 8.5 （240 做过）

啊呜511

蜂蜜小吐司

高筋面粉 280克 耐高糖酵母 3克 蜂蜜 50克 盐 3.5克 全蛋液 50克 水 142克 无盐黄油 20克、#表面装饰、全蛋液 适量 杏仁片 适量

综合评分 8.6 （364 做过）

啊呜511

全麦栗子面包

高筋面粉 215克 全麦粉 45克 红糖 10克 酵母 2.5克 盐 3克 老面 50克 水 169克 橄榄油 10克 糖水栗子 200克、#糖水栗子材料、栗子仁 500克 老冰糖 240克 香草豆荚 半只

综合评分 8.0 （200 做过）

啊呜511

理由：包含糖煮栗子的做法

超软双色吐司

#种面团、高筋面粉 280克 全蛋液 60克 水 108克 酵母 5克、#主面团、A 高筋面粉 120克 细砂糖 50克 盐 4克 奶粉 24克 水 70克 黄油 50克、B 清水 2大匙 可可粉 2+1/2大匙

综合评分 8.2 （144 做过）

啊呜511

淡奶油吐司--冷藏中种法

#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

综合评分 8.7 （4061 做过）

啊呜511