舌儿尖上的中国菜

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创建时间: 2015-07-31      最后修改: 6天前
389 菜谱
  • 酱香羊蝎子

    羊蝎子、姜、大葱、蒜、香叶、八角、桂皮、料酒、蚝油、黄豆酱、红腐乳、生抽、老抽、糖、食用油、清水

    综合评分 8.8 (320 做过)

    E路拾缘

  • 清蒸大闸蟹

    大闸蟹、姜片、花雕酒、#蘸蟹汁儿、生抽、香醋、姜末、糖

    综合评分 7.9 (198 做过)

    E路拾缘

  • 贵妃牛腩,秋天进补好选择~

    牛腩、胡萝卜、香葱、生姜、蒜头、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、黄酒、冰糖、食用油

    3 做过

    烟火间

  • 空气炸锅版盐焗虾芝士酥

    味好美空气炸锅调料系列盐焗鸡风味烤翅调料、虾、马苏里拉芝士、原味手抓饼、蛋黄

    综合评分 8.3 (43 做过)

    爱下厨的思雨

  • 厨师长教你:“孜然羊肉”的家常做法,香味浓郁,简单易学,收藏

    羊前腿肉、小苏打、生姜、大葱、黄酒、玉米淀粉、植物油、洋葱、香菜、红椒、微辣型辣椒面、白芝麻、明油、食用盐、胡椒粉、孜然粉、生抽酱油、花椒面、孜然颗粒

    综合评分 9.1 (110 做过)

    美食作家王刚

  • 孜然羊肉

    羊肉、料酒、五香粉、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、花椒粒、大料、香菜、孜然粒、辣椒面、芝麻

    综合评分 8.5 (2713 做过)

    --漪涟

  • 自制虾滑!虾滑鲜蔬汤

    虾、淀粉、盐、番茄、白胡椒、豆腐、金针菇、葱

    综合评分 8.1 (50 做过)

    小碗阿西吧

  • 清水煮羊,在家复刻313羊庄羊肉火锅

    羊排、菌菇拼盘、玉米、冬瓜、油麦菜、油泡、豆腐、番茄、豆皮卷、肥牛卷、虾、脆山药、蒜、小米辣、香菜、料酒、白胡椒粒、姜、盐

    3 做过

    小碗阿西吧

  • 盐焗鸡~零失误不翻车

    鸡(嫩母鸡(三黄鸡)最佳,童子鸡和老母鸡不太合适)、配料

    综合评分 7.6 (87 做过)

    小路沙沙

  • 茄子这样做真的太香了!后悔才发现这个吃法!

    茄子、肉末、葱、山茶油

    3 做过

    厨房笔记-fang

  • 番茄土豆炖牛腩

    牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜、姜、洋葱、大葱、大蒜头、桂皮,八角,香叶、盐、冰糖、生抽、料酒、红烧酱油

    综合评分 8.7 (17188 做过)

    我脑公全世界最帅

  • 厨师长教你:“香菜牛肉”的家常做法,香嫩鲜辣,下饭一绝

    牛里脊、二荆条、小米辣、仔姜、香菜、小葱、熟芝麻、生抽酱油、白糖、蚝油、花椒油、芝麻油、食用盐

    综合评分 9.2 (70 做过)

    美食作家王刚

  • 鸡翅包饭

    #腌料:、洋葱粉、大蒜粉、生姜粉、甜椒粉、白胡椒粉、糖、盐、生抽、啤酒、烧烤酱、#馅:、圆糯米、干香菇、豌豆、胡萝卜、洋葱、油、盐、白胡椒粉、生抽、#其它:、鸡全翅、蜂蜜、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (886 做过)

    冇伱灬冇我

  • 【曼食慢语】香辣牛肉干

    牛肉(beef、去皮花生仁、熟白芝麻、八角、香叶、料酒、生抽、姜、葱、干辣椒、花椒面、蒜头、豆瓣酱、甜面酱、砂糖、盐

    综合评分 7.8 (35 做过)

    Amanda曼达

  • 正宗麻婆豆腐「超详步骤图」

    嫩豆腐、牛肉、生姜、小葱、大蒜、干辣椒、花椒、郫县红油豆瓣酱、永川豆豉、黑胡椒粉、白糖、料酒、生抽、淀粉、花椒油、辣椒油

    综合评分 8.2 (1234 做过)

    苗儿老师Joyce

  • 连吃3天都不腻!一口爆汁,有它根本不怕没胃口~

    鹌鹑蛋、五花肉、蒜末、葱花、小米辣、腐竹(未泡开)、青椒、#料汁、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、清水

    8 做过

    老板娘的微食记