舌儿尖上的中国菜

经典广东点心 豉汁蒸凤爪

鸡爪、#泡鸡爪、麦芽糖、白醋、#炖鸡爪、八角、桂皮、花椒、#简化三合芡、淀粉、生抽、耗油、植物油、清水、#鸡爪调味、紫金酱、三合芡、豆豉、大蒜蓉、白胡椒粉、盐、味精、白砂糖、芝麻油

综合评分 8.5 （124 做过）

郑瘦子大战浆糊

自制虾滑（媲美海底捞）

现剥的虾仁、鸡蛋清、葱姜水、盐、鸡精、淀粉（可不加）

综合评分 7.6 （92 做过）

孙小美_enl4

曼食慢语 | 5种懒人备菜酱料

#东北鸡蛋酱、鸡蛋、杭椒、蒜头、黄豆酱、糖、生抽、老抽、#烧椒皮蛋酱、尖椒/青椒、皮蛋、蒜头、干豆豉、花椒、植物油、生抽、糖、盐、#麻辣凉拌汁、生抽、蚝油、芝麻酱、花生酱、糖、盐、香醋、红油、熟蒜油、熟白芝麻、#可腌可蘸的periperi甜辣酱、小米辣、蒜头、柠檬、橄榄油、红椒粉、黑胡椒碎、蜂蜜、盐、#蒜香黄油抹酱、新鲜欧芹、迷迭香、蒜头、黄油、盐、橄榄油

5 做过

Amanda曼达

【茶树菇炒牛肉】

#牛肉腌制、牛肉里脊、黑胡椒碎、蚝油、生抽、料酒、盐、玉米淀粉、清水、玉米油、#芡汁、生抽、蚝油、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉、清水、#配菜、鲜茶树菇、姜片、蒜片、青椒块、红椒块、黄椒块

0 做过

蜜桃厨房小主

香辣孜然牛肉，我只吃自已做的，连炫三碗米饭

牛肉、孜然粉、干辣椒、姜蒜、香菜

综合评分 8.5 （53 做过）

菠萝精呀

水盆羊肉（家庭制） <302小厨房>

羊腿肉（带肥最好）、羊腿骨、#香料（可参照照片适量）、小茴香、花椒、白蔻、白芷、白胡椒粒、桂皮、香叶、良姜、陈皮、草寇、生姜

4 做过

302小厨房

吸满汤汁的【油豆腐酿肉】这样做真的超下饭

油豆腐、#肉馅、五花肉末、干香菇、葱花、盐、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉、花生油、#料头、青红椒、蒜粒、#调料、清水、生抽、白糖、生粉水

综合评分 8.3 （36 做过）

知食队队长

年夜饭必做的【牛肉夹沙】，后悔没早点吃它！

鲜牛肉、鸡蛋、西红柿、洋葱、青椒、红椒、盐、白胡椒、姜末、葱末、淀粉、糖、孜然粉、生抽、淀粉水

综合评分 8.0 （16 做过）

菜菜美食日记

豆腐能有什么坏心思，不过是想假装麦乐鸡罢了！

北豆腐、鸡蛋、虾仁、胡萝卜、洋葱、香葱、淀粉、蒜泥、盐、蚝油、黑胡椒、#裹粉、土豆淀粉、鸡蛋、面包糠

1 做过

菜菜美食日记

【水盆羊肉】

羊腿肉、羊骨、羊板油、杏仁、葱、姜、小茴香、干姜、八角、良姜、白芷、桂皮、草果、香果、白蔻、香叶、白胡椒、花椒、丁香、荜拨、粉丝、盐、青蒜、香菜、油泼辣子

2 做过

日食记

【肥牛流汁宽粉】

白芝麻、芝麻油、红皮花生、熟花生油、油、蒜末、辣椒面、白芝麻、孜然粉、盐、白砂糖、香醋、生抽、蚝油、宽粉、葱末、香菜、小米椒圈、肥牛、牛肉丸

7 做过

日食记

【铁板肉宴】

中筋面粉、砂糖、酵母、猪油、温水、m7和牛、m12和牛、生抽、老抽、盐、葱姜水、红油、蒜蓉、辣椒面、白芝麻、麻辣鲜、蚝油、香醋、番茄酱、冷面皮、葱花、扇贝、鸡蛋、米饭、黑胡椒、高筋面粉、黄油、鹅肝、生菜

2 做过

日食记

【羊蝎子】

羊蝎子、黄酒、姜片、桂皮、香叶、砂仁、陈皮、小茴香、花椒、八角、白胡椒粒、孜然粒、草果、葱段、干辣椒、腐乳、火锅底料、老抽、生抽、白萝卜块、食用盐、香菜

4 做过

日食记

【灯影牛肉】

牛臀肉、盐、糖、胡椒粉、花椒面、辣椒面、白酒、食用油、葱段、姜片、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、豆蔻、红油

1 做过

日食记

没有人能拒绝的亲子丼~

#食材、鸡腿肉、无菌鸡蛋、洋葱、熟芝麻、葱花、#腌制调料、盐、黑胡椒、清酒、#酱汁、生抽、味淋、糖、清水

2 做过

咻酱小食堂

XO酱干煸四季豆

四季豆、蒜末、姜末、葱花、XO酱（如没有可用等量的虾米替代）、料酒、蚝油、酱油、糖、食用油

综合评分 7.9 （105 做过）

E路拾缘