生抽、老抽、辣椒油(可用等量香油或花椒油)、花椒油或麻椒油、盐、糖、南德调料(可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替)、味精、姜蒜末、面汤、面条(挂面/龙须面/细圆面都可以)、青菜/香菜等
综合评分 7.7 (285 做过)
挂面、香菜(也可葱花)、酱油(我用的厨邦)、陈醋(我用的陈世家)、辣椒油(最好带芝麻)、盐、鸡精(太太乐)、花椒粉、胡椒粉(黑白胡椒均可 一定要加)、时令青菜、香油(差点忘记了)
综合评分 7.9 (1626 做过)
鲜面条(碱水面)、臊子(猪肉末,姜一小块,甜面酱,酱油,老抽,冰糖)、拌面调料(酱油,香油,花椒粉,红油辣椒,蒜水,小葱,小米辣,鸡精,白糖,陈醋,芝麻酱)
综合评分 8.5 (931 做过)
#高汤、鸡骨架、猪龙骨、姜片、葱白、蒜、料酒、干贝、#沙茶酱(调料比例根据个人口味调整,或使用现成沙茶酱))、沙茶粉、海鲜粉、辣椒粉、葱头碎、蒜头碎、花生油、麻油、生抽、芝麻酱、白糖、花生酱、红油、#面食、碱水面、生菜、虾仁
7 做过