面包 / 饼干 / 烘培

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创建时间: 2015-07-20      最后修改: 03-15
71 菜谱
  • 花生炼乳香脆酥饼干

    低粉、黄油、糖粉、炼乳、熟花生碎

    综合评分 7.9 (1912 做过)

    红叶99

  • 【香甜老婆饼】

    奶黄馅儿: 鸡蛋 、糖、牛奶、面粉、植物油、水油皮: 面粉 、植物油、糖、水、蛋黄、油酥皮:面粉、植物油

    0 做过

    宝贝妞妞儿

  • 核桃酥

    碎核桃仁、低粉、玉米油、糖粉、细砂糖、盐、鸡蛋、小苏打粉、无铝泡打粉、蛋液

    综合评分 8.2 (1284 做过)

    秋凉

  • 糯米椰蓉馅老婆饼

    油皮、油酥、中筋面粉、黄油、糖粉、水、低粉、馅、炒熟的糯米粉、白砂糖、椰蓉、生的鸡蛋黄

    综合评分 9.1 (50 做过)

    labrador

  • 牛角包(可颂、羊角包、croissant)

    高筋面粉(bread flour)、盐(salt)、白糖(suger)、全脂牛奶(whole milk)、活性干酵母粉(active dry yeast)、无盐黄油1(unsalted butter)、无盐黄油2(unsalted butter)、鸡蛋液

    综合评分 7.0 (269 做过)

    香琪酱

  • 丹麦牛角包

    高筋面粉、低筋面粉、燕子酵母粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

    综合评分 6.9 (519 做过)

    小马的天

  • 金牛角面包

    面团材料:、中筋面粉、细白砂糖、奶粉、盐、酵母粉、水、鸡蛋、黄油、装饰用:、蛋水(蛋黄1个加2小匙凉水)、芝麻、黄油(融化)

    综合评分 8.2 (2464 做过)

    烟火间

  • 牛角面包

    高筋面粉、无盐黄油、干酵母、砂糖、盐、水

    综合评分 7.2 (764 做过)

    返璞归真chen

  • 葱香肉松排包

    高筋面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、肉松、葱、炒香白芝麻

    综合评分 8.5 (4197 做过)

    惠妈妈hui

  • 法棍法包

    中筋面粉、水、盐、酵母

    综合评分 7.3 (254 做过)

    小马的天

  • 手撕椰蓉吐司(最好吃没有之一)

    #面团材料#、高筋面粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、糖、全蛋液、椰蓉、全蛋液(刷表面)

    综合评分 8.6 (12340 做过)

    红叶99

  • 奶香椰蓉花朵小餐包

    #面团材料#、高筋面粉、鸡蛋液、水、牛奶、黄油、盐、糖、酵母、#椰蓉馅材料#、椰蓉、黄油、糖、鸡蛋液、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.4 (21221 做过)

    红叶99

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6693 做过)

    潇潇媽

  • 香葱肉松手撕面包

    易小焙面包粉(或高筋面粉)、奶粉、酵母、糖、盐、水、黄油、全蛋液、肉松、香葱

    综合评分 9.1 (1249 做过)

    海燕的手艺

  • 玫瑰花面包

    高筋粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、装饰用、全蛋液

    综合评分 8.5 (13812 做过)

    Tracy易彩

  • 椰蓉奶棒面包

    #面团材料#、高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、糖、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、椰蓉、糖、鸡蛋液、牛奶、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.4 (19014 做过)

    红叶99