蛋糕要漂亮

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各种好吃又有颜值的蛋糕
创建时间: 2015-07-15      最后修改: 2020-09-07
22 菜谱
  • 全麦南瓜蛋糕丨健康·烘焙

    #材料A、未漂白中筋面粉、全麦粉、无铝泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、细海盐、姜粉、肉蔻粉(nutmeg)、#材料B、草饲牛无盐黄油(室温软化状)、白砂糖、红糖或椰花糖、香草精、大号鸡蛋(室温)、#材料C、全脂原味酸奶或希腊酸奶(室温)、熟南瓜泥、#巧克力酱、苦甜巧克力(豆)、全脂牛奶、玉米糖浆或其他水果味糖浆或蜂蜜

    综合评分 7.5 (25 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 圣诞帽子纸杯蛋糕

    #蛋糕、可可粉、开水、大号鸡蛋、水(室温)、香草精、低筋面粉或漂白中筋面粉、极细砂糖(superfine sugar)、泡打粉、小苏打粉、细盐、无盐黄油(温度在19-23C/65-75F)、#糖霜、白巧克力(切成大块)、奶油奶酪(室温软化)、无盐黄油(室温软化)、酸奶油或原味酸奶(室温)、香草精(可选)

    综合评分 7.5 (96 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 圣诞树桩蛋糕+仿真松果做法

    #巧克力海绵蛋糕部分、蛋黄(室温)、白砂糖、蛋白(室温)、白砂糖、低筋面粉、可可粉、盐、#甘纳许巧克力酱、苦甜巧克力豆、鲜奶油(室温或冷藏都可以)、#摩卡奶油馅、鲜奶油(冷藏)、甘纳许巧克力酱、#树皮部分、苦甜巧克力豆、#仿真松果部分、巧克力早餐麦片(Fiber one)、棍状饼干(Pretzel)、花生酱、榛子巧克力酱(Nutella)、糖粉

    综合评分 8.8 (31 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 复活节树桩蛋糕

    蛋糕胚部分、速溶咖啡粉、开水、苦甜巧克力(或无糖巧克力)(切成大块)、中筋面粉、可可粉、小苏打、细盐、酸奶油、香草精、白醋、红糖、无盐黄油(室温软化)、大号鸡蛋、树干奶油霜(见介绍里的解释部分)、无盐黄油(室温软化)、糖粉、鲜奶油、香草精、苦甜巧克力、做兔子用的翻糖

    综合评分 8.7 (22 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 甜菜巧克力全麦蛋糕【Bundt Cake】

    无盐黄油(融化的)、橄榄油、糖浆、蜂蜜、大号鸡蛋(室温)、香草精、中筋面粉、全麦粉、可可粉、小苏打、盐、甜菜根

    3 做过

    Sunny_Kreglo

  • 柠香软糯的全蛋海绵蛋糕(附改动蛋糕配方的基本原则)【Bundt Cake】

    中筋面粉、泡打粉、盐、大号鸡蛋、白砂糖、香草精、新鲜柠檬屑、新鲜柠檬汁、全脂牛奶、无盐黄油、糖霜部分、糖粉、新鲜柠檬汁、柠檬糖粒部分、新鲜柠檬屑、白砂糖

    21 做过

    Sunny_Kreglo

  • 三色磅蛋糕【Bundt Cake】

    中筋面粉、泡打粉、无盐黄油(室温)、白砂糖、大号鸡蛋(室温)、香草精、全脂牛奶(室温)、可可粉(选用)、黑可可粉(选用)、黑、棕色素(选用)、糖霜、糖粉100克、牛奶

    5 做过

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  • 牛油果粗粮磅蛋糕【Bundt Cake】

    中筋面粉、黄细玉米面、盐、泡打粉、小苏打粉、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、大号鸡蛋(室温)、香草精、白脱奶buttermilk(或等量牛奶+1大勺白醋)、熟牛油果

    6 做过

    Sunny_Kreglo

  • 柠檬热牛奶蛋糕【Bundt Cake】

    中筋面粉、泡打粉、盐、大号鸡蛋、白砂糖、香草精、新鲜柠檬皮屑、新鲜柠檬汁、全脂牛奶、无盐黄油、柠檬糖霜配料、糖粉、新鲜柠檬汁、柠檬砂糖配料、新鲜柠檬皮屑、白砂糖

    综合评分 7.7 (24 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 魔法蛋糕

    大号鸡蛋(室温)、白砂糖、香草精、融化的无盐黄油、中筋面粉、全脂或低脂牛奶(温热,和体温差不多的程度)

    综合评分 7.8 (760 做过)

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  • 夏威夷草莓糯米蛋糕Butter Mochi Cake

    糯米粉、无盐黄油(室温)、白砂糖、淡奶(evaported milk)、大号鸡蛋、泡打粉、香草精、新鲜草莓

    16 做过

    Sunny_Kreglo

  • 萌萌的复活节兔子纸杯蛋糕

    白丝绒纸杯蛋糕、甜味椰丝、长方形棉花糖(3*2.5厘米大小)、粉色装饰用糖粒(sprinkle)、奶油奶酪材料、奶油奶酪(室温)、无盐黄油(室温)、盐、香草精、糖粉(过筛)

    14 做过

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  • 水果芝士Yellow cake

    白砂糖、植物油(或椰子油)、黄油、大号鸡蛋、中筋面粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、盐、白脱奶、香草精、柠檬、表面糖霜、奶油奶酪、糖粉、酸奶油、香草精

    10 做过

    Sunny_Kreglo

  • 超细腻的白丝绒纸杯蛋糕

    蛋白(室温)、牛奶、香草精、低筋面粉(或漂白的中筋面粉)、极细砂糖(superfine sugar)、泡打粉、盐、无盐黄油(室温)(19-23摄氏度/65-75华氏度)

    33 做过

    Sunny_Kreglo

  • 冻草莓芝士蛋糕

    新鲜草莓、有机草饲牛的奶油奶酪(室温)、炼乳、柠檬汁、香草精

    综合评分 8.3 (79 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 纽约芝士蛋糕

    奶油奶酪(室温)、白砂糖、大号鸡蛋、香草精或香草荚、酸奶油或奶油、饼干底、全麦饼干渣、白砂糖、无盐黄油

    5 做过

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