中式点心

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创建时间: 2015-07-13      最后修改: 2020-10-03
47 菜谱
  • 零失败经典五仁月饼

    月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮:中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水(刷饼皮面用)一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶

    综合评分 8.2 (2689 做过)

    瑾宁妈妈

  • 脆炸香蕉

    香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉

    综合评分 7.9 (2711 做过)

    玉池桃红

  • 直击KFC脆皮鸡腿

    全鸡腿、鸡蛋、面粉、面包糠、薯片、蒜末、蚝油、白胡椒、盐、生抽、料酒

    综合评分 8.2 (550 做过)

    杨妈妈食记

  • 不用油炸不用空气炸锅不用一滴油的炸鸡翅

    鸡翅、蒜瓣、姜片、现磨黑胡椒、盐、酱油、料酒、鸡蛋、面包糠、几根筷子、糖

    综合评分 7.5 (147 做过)

    高跑跑是蘑菇

  • 松软多汁的肉包子

    皮:、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅:、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉(番薯粉)、姜葱水、葱、麻油

    综合评分 8.4 (5985 做过)

    芯妩

  • 芝士奶油焗红薯

    红薯、芝士、黄油、白糖、牛奶、蛋黄

    综合评分 7.8 (8121 做过)

    月亮晶晶

  • 乳山喜饼(烤箱版)

    普通面粉、白糖(砂糖、绵白糖均可)、鸡蛋(大)、花生油、酵母

    综合评分 8.2 (3167 做过)

    文岚De食色空间

  • 酥到不得了的桃酥

    低筋粉(面粉也是可以的,个人没感到区别)、植物油(玉米油,强烈推荐猪油)、细砂糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋、黑芝麻

    综合评分 8.3 (5634 做过)

    啦啦的御厨房

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

    综合评分 8.8 (5525 做过)

    冇伱灬冇我

  • 蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (5878 做过)

    啊呜511

  • 土豆泥(最美味科学的终极版本)

    新鲜土豆(夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆)、全脂牛奶、无盐黄油(冷藏)、细粒海盐(普通食盐需要酌情减少)、白胡椒粉(可省略)

    综合评分 7.8 (4338 做过)

    巴巴Barbara

  • 人气爆棚雪媚娘

    A:水磨糯米粉、鹰牌粟粉(玉米淀粉)、纯牛奶、细砂糖、B:黄油、C:淡奶油、糖粉

    综合评分 8.6 (5973 做过)

    牛奶4667

  • 绝世好方!不开裂不粘手港式冰皮月饼(附奶黄馅做法)

    熟糯米粉、月饼馅料、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、牛奶、炼奶、植物油、细砂糖、天然色粉

    综合评分 7.0 (626 做过)

    圈圈點點

  • 超越香港大班紫薯冰皮月饼

    冰皮用料、糯米粉、澄粉、粘米粉、低筋粉、牛奶、淡奶油、色拉油、砂糖、紫薯馅、紫薯、色拉油、淡奶油、砂糖

    综合评分 7.4 (501 做过)

    吾家格格

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21062 做过)

    Oo石小糰oO