脆炸香蕉

7.9 综合评分
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用料  

脆炸香蕉的做法  

  1. 鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中

  2. 香蕉去皮,从中间切断

  3. 香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠

  4. 锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可

小贴士

喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。

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该菜谱发布于 2012-03-31 13:56:37
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脆炸香蕉的答疑

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  • 海上烹调师_nupd  2014-03-20  
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    亲,淀粉是否要用加水??谢谢
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