北方人的胃还是需要面食的熨帖

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创建时间: 2015-04-20      最后修改: 2023-10-25
173 菜谱
  • 麻酱烧饼(独家原创)

    #材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻

    综合评分 8.6 (4666 做过)

    米二乔

  • 油条~无添加

    中筋面粉、盐、白糖、玉米油、水+小个子鸡蛋、酵母、(小苏打可自行决定是否添加,加1g)、(想口感更脆点不介意的可放点无铝泡打粉)

    综合评分 8.1 (1738 做过)

    湘之厨房

  • 核桃包♨️各种钳花包花样记录

    中粉、南瓜泥、细砂糖、无气味油、酵母

    综合评分 8.4 (84 做过)

    罗罗好爱吃

  • 小时候的肉末粉丝包子

    猪肉糜、粉丝、京葱、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、蘑菇精、糖、姜末、胡椒粉、花椒粉、干辣椒、面粉、温水、发酵粉5g

    综合评分 8.0 (230 做过)

    郭小娟小姐姐

  • 胡萝卜汁花卷馒头

    胡萝卜汁、快速干酵母、糖、中筋面粉、油

    综合评分 8.9 (770 做过)

    仙Reese

  • 炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会

    中筋面粉500克、无铝泡打粉4克、小苏打4克、油条膨松剂10克、盐6克、鸡蛋1个、纯牛奶300克或清水300克

    综合评分 7.3 (679 做过)

    臧大厨教做菜

  • 甜水面

    #甜酱油、生抽、老抽、红糖、清水、八角、香叶、小茴香、山奈、肉豆蔻、丁香、陈皮、桂皮、#面条、中筋面粉、清水、盐、#配料、甜酱油、芝麻酱、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、花椒粉

    综合评分 8.3 (272 做过)

    Amanda曼达

  • 发糕(无泡打粉)

    中筋粉(高筋粉也可以)、干酵母、水、糖(也可不放)、葡萄干(装饰用)、方形蛋糕模具

    综合评分 7.7 (1513 做过)

    sjn百合

  • 尖椒茄子馅饼

    茄子、尖椒、自发粉、姜末、盐、糖、生抽、油、温水

    综合评分 8.8 (1758 做过)

    小白素食记录

  • 梅干菜肉包

    中筋面粉、水、糖、酵母、馅料、梅干菜、五花肉、酱油、糖、水

    综合评分 8.0 (14 做过)

    惠妈妈hui

  • 玉米面棒棒馍

    #面团材料:、玉米面100克、开水110克左右、普通面粉200克、鸡蛋1个(约50克)、凉水20-30克左右、白糖30克、酵母粉3克、橄榄油20克、#馅料:、红豆沙馅适量

    综合评分 8.8 (568 做过)

    烟火间

  • 小酥饼

    面粉、色拉油、温水、油酥、面粉、色拉油、糖馅、白糖、白芝麻、黑芝麻、面粉、色拉油

    综合评分 8.3 (659 做过)

    美!丽心情

  • 懒人菜盒子(不揉面、不擀面)

    #饼皮材料:、面粉150克、盐2克、水适量(详见小贴士1)、食用油10克、#馅料:、菠菜250克、香菇8朵、鸡蛋2个、豆干2块、盐1小勺、胡椒粉适量、蚝油1大勺、香油1大勺、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、调味仅供参考,酌情调整

    综合评分 8.0 (266 做过)

    烟火间

  • 煎饼果子(超详细步骤 甜面酱都是自制的)

    面糊用料:、绿豆粉、普通面粉、水、甜面酱用料:、水、普通面粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋、小葱、香菜、熟白芝麻、抄手皮/馄饨皮、辣椒油、生菜

    综合评分 8.1 (540 做过)

    阿三的甜品烘焙日常

  • 汤氏猪肉大葱肉饼

    [和面]、普通面粉、水、[馅儿]、猪肉馅儿、大葱、姜、糖、盐、酱油、香油、鸡蛋、白胡椒粉

    综合评分 8.7 (4960 做过)

    三才一汤

  • 汤种奶香馒头(超柔软)

    汤种:、高筋面粉、牛奶、面团材料还有:、水、快速干酵母、白糖、油、奶粉、低筋面粉、高筋面粉

    综合评分 8.7 (1291 做过)

    仙Reese