阿喵学烘焙~蛋糕糕

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都是简单易学好操作的~
创建时间: 2016-04-21      最后修改: 16天前
65 菜谱
  • 蛋糕抹面奶酪霜

    奶油奶酪、黄油、糖粉、朗姆酒及其他酒类

    55 做过

    花精灵FloraBakery

  • 比戚风承重力好 松软 黄油版戚风蛋糕

    蛋黄、细砂糖a、黄油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬皮屑、蛋白、盐、柠檬汁、细砂糖b

    3 做过

    叁拾而立烘焙学院老于

  • 西瓜戚风

    ①蛋黄糊部分 :、蛋黄、糖粉、玉米油、牛奶、(红色)、低筋面粉、红曲粉、(原色)、低筋面粉、(绿色)、低筋面粉、抹茶粉、②蛋白霜 :、蛋白、柠檬汁、糖粉、③装饰:、德芙黑巧克力、④模具:、七寸( 18cm)烟囱模具

    综合评分 8.3 (74 做过)

    _慧绘美食记_

  • 奥利奥戚风蛋糕

    鸡蛋、白砂糖(蛋黄)、白砂糖(蛋白)、色拉油、牛奶、低粉、奥利奥

    综合评分 7.6 (909 做过)

    mixagl-

  • 万万没想到,蛋糕也能“蒸”出来!——蒸蛋糕

    鸡蛋、牛奶、白砂糖、低筋面粉、白醋、玉米油

    综合评分 8.2 (2599 做过)

    孔老师教做菜

  • 黑芝麻 戚风奶油蛋糕(视频菜谱)

    #戚风蛋糕、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、玉米油、黑芝麻酱、开水(澥芝麻酱用)、烤香的黑芝麻、#装饰、奶油、黑芝麻酱、开水、细砂糖、小花

    12 做过

    freesiaa

  • 焦糖香草海绵蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、黄油、牛奶、香草荚、#焦糖用料、细砂糖、黄油、水、淡奶油、#抹面奶油、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.3 (598 做过)

    王光光光光

  • 巧克力摩卡戚风

    鸡蛋(带壳60g左右)、低筋面粉、玉米油、细砂糖A、速溶咖啡粉(我用雀巢的,不是三合一的就是黑咖啡粉)、热水、水、咖啡力娇酒(没有的话用水代替)、细砂糖B、#辅料、黑巧克力(我用的明治的)

    综合评分 8.3 (948 做过)

    王光光光光

  • 芝士淋面(不含吉利丁,超详细讲解)

    奶油奶酪、糖粉、奶油

    综合评分 8.5 (1423 做过)

    seekee

  • 圣诞玛德琳蛋糕

    黄油、低筋面粉、无铝泡打粉、细砂糖、鸡蛋、红曲米粉(红玛)、抹茶粉(绿玛)、开心果碎(红玛)、蔓越莓干(绿玛)、咖啡力娇酒(红玛)、朗姆酒(绿玛)、白巧克力

    综合评分 7.6 (293 做过)

    甜豌豆哎

  • 焦糖摩卡香蕉千层蛋糕

    #蛋糕面糊、鸡蛋(中等大小)、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、黄油、#焦糖咖啡奶油馅、淡奶油、espresso(浓缩咖啡)、淡奶油(煮焦糖用)、白砂糖、香蕉

    综合评分 8.0 (717 做过)

    胖球闪电猴

  • LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

    鸡蛋液、细砂糖(面糊)、盐、低粉、动物黄油、牛奶、淡奶油、抹茶粉、原味酸奶、柠檬、食用色素(绿)、细砂糖

    综合评分 7.9 (5294 做过)

    Kuma爱的果酱

  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒(好吃的关键)、蜂蜜(好吃的关键)、低筋粉、食用小苏打、红糖(加入蛋黄)、红糖(加入蛋白)、无味植物油(可用玉米油)、盐(看个人口感,也可以不放)

    综合评分 8.5 (8461 做过)

    凌音

  • 巧克力奶油蛋糕

    淡奶油、法芙娜巧克力

    综合评分 8.6 (1165 做过)

    絮絮-2

  • 蔓越莓天使蛋糕

    低粉、蛋白(中等偏大)、白糖、柠檬汁、蔓越莓干、酸奶(浓稠些的)、黑巧克力碎、草莓

    综合评分 7.1 (444 做过)

    王光光光光

  • 无需抹面的轻卡红丝绒蛋糕/低卡配方+装饰窍门+挤花方法/烘焙视频蛋糕篇11「美式蛋糕」

    #红丝绒蛋糕胚#、黄油、细砂糖、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、香草精、柠檬汁、牛奶、黑巧克力、#马斯卡彭乳酪霜#、马斯卡彭、黄油、细砂糖、盐

    综合评分 7.3 (153 做过)

    爱烘焙的阿猪

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