掌勺系列

卤牛肉

牛腱子、冰糖、生姜、小葱白或大葱、茴香、花椒、桂皮、八角、陈皮、甘草、白果、盐、生抽、白酒、芝麻油

综合评分 8.5 （4084 做过）

冇伱灬冇我

次次光盘的无刺鲫鱼

鲫鱼、煮鱼用：、姜和葱、料酒、盐、调汁用：、姜和蒜、青红尖椒、盐、虾皮味精、生抽、白糖、蚝油、香油、花椒油、小葱

3 做过

陶qian

下饭菜肴--青椒酿肉

青椒、肉馅、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜蒜末、糖、淀粉、盐、鸡精、水

综合评分 8.1 （3786 做过）

佟小鹤

虎皮青椒

做法一:、青辣椒、大蒜、香醋、白糖、生抽、油、盐、做法二用料:、青辣椒、大蒜、香醋、白糖、生抽、油

综合评分 8.1 （10063 做过）

随心煮意

老少皆宜、鲜香味美蒸莲藕肉饼

藕、前腿肉、盐、油、蚝油、生抽、胡椒粉、葱、姜

综合评分 8.2 （212 做过）

厨房一午一食

手撕包菜

包菜、五花肉、干辣椒（不辣的）、葱白、姜、蒜、盐、料酒、美味鲜（就是生抽的一种）、蒸鱼豉油、耗油

综合评分 7.9 （6751 做过）

我脑公全世界最帅

好吃到停不下来的卤肉饭

带皮五花肉、紫皮洋葱、干香菇（或鲜香菇）、鸡蛋、葱、姜片、花椒、八角、香叶、肉桂、干辣椒、冰糖、本酿造（或生抽）、老抽、盐

综合评分 8.7 （4768 做过）

雪球肉丸

广西正宗柠檬鸭

鸭肉（公母差别不大）、生姜、料酒、大蒜、酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、红辣椒、生抽、老抽、耗油、盐、糖、柠檬片

综合评分 8.1 （85 做过）

南宁小厨子

上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹

腐竹、黄瓜、木耳

综合评分 7.8 （291 做过）

家有煮父

翠竹报春

鸡腿、黄瓜、红色甜彩椒、苹果醋、盐

综合评分 8.3 （3453 做过）

虎妈尚菜

嫩炒猪肝

猪肝、淀粉、料酒、生抽、盐、糖、姜、蒜头、青椒、红椒、洋葱、干辣椒、青蒜叶

综合评分 8.1 （7011 做过）

纯色世界

姥姥的爽口凉面！（干拌挂面）

挂面、葱、蒜、辣椒面、花椒粉、香油、醋、酱油、盐、糖、黄瓜

综合评分 8.8 （2834 做过）

吃撒呢

虾仁豆腐蒸水蛋

内脂豆腐、鸡蛋、清水、虾仁、香葱、蒸鱼豉油、盐、香油

综合评分 8.3 （4898 做过）

E路拾缘

堂妈小厨——超好吃的酸辣粉

材料：红薯粉条、酸豆角、黄豆、花生米、鲜肉一块、大葱、生姜、大蒜、香菜 调料：陈醋、生抽、老抽、食盐、白糖、甜面酱、郫县豆瓣酱、辣椒面、花椒油、花椒面、白胡椒面 辣椒油：八角、桂皮、花椒、香叶

综合评分 8.7 （702 做过）

堂妈小厨

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （8785 做过）

宅与路上