成功实验。

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创建时间: 2015-04-03      最后修改: 2017-01-22
26 菜谱
  • 经典重芝士蛋糕

    奶油奶酪、消化饼干、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、牛奶、朗姆酒、香草精、黄油

    综合评分 8.1 (20509 做过)

    君之

    理由:不甜 还可以 买的饼底就不用黄油。一盒不到250的奶油奶酪 低脂牛奶

  • 蔓越莓饼干

    低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液(打散的全蛋)、黄油、糖粉

    综合评分 8.2 (46137 做过)

    君之

    理由:4-5tbsp 糖 3黄油 1 蛋 1cup粉1/4葡萄干。冷冻1h以上。可变式大理石曲奇,抹茶,巧克力。

  • 爱心奶黄馅(炒出来的奶黄馅)

    鸡蛋、牛奶、玉米粉、低筋面粉、黄油、白糖

    综合评分 8.2 (830 做过)

    红舞鞋魔法师-1

  • 【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做

    黑豆、冰糖、酱油、清水

    综合评分 8.1 (1463 做过)

    兔高兴

    理由:没什么意思。 好吃。89.25cal=黑豆3.5oz 61.25+酱油1tbsp+1tsp13+5代糖+糖1tsp15

  • 葱油小桃酥

    低筋面粉(可换成普通面粉)、鸡蛋液、植物油、泡打粉、小苏打、细砂糖、盐、葱

    综合评分 8.1 (3928 做过)

    大大大蘑菇头

    理由:1 egg 350F 10min!!!会鼓起来!影响美观。 面粉<1cup 少苏打。 4.9cal/9糖油可减5g,鸡蛋可用水15ml+核桃仁30g至多45g代替。小苏打可代替泡打粉。鸡蛋可加至一个。 822cal 165 低筋面粉 100g 360 鸡蛋液 1 70 植物油 35 280 泡打粉 1/4tsp 小苏打 1/8tsp 细砂糖 30g 112 盐 2g

  • 抹茶红豆糯米糍

    糯米粉、红豆馅、糖粉、抹茶粉、水、椰丝、色拉油

    综合评分 7.2 (489 做过)

    南宫瑶

    理由:糯米皮很粘手!!!

  • 红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水

    综合评分 8.2 (2451 做过)

    白川四两

    理由:成功,做皮费时,油酥好油!!!

  • 红豆馅(有豆豆版)

    红豆、红糖、水

    综合评分 8.4 (474 做过)

    寒冰-

    理由:高压锅30min,Brown一会。加红姜糖。

  • 不用酸奶机 自制酸奶

    乳酸菌或超市的一小盒酸奶、热水、纯牛奶

    综合评分 7.8 (181 做过)

    咕嘟孤独咕嘟

    理由:巧克力奶加酸奶失败。酸奶加快过期的牛奶,150F烤箱,成功。去买比较方便。太花心思,浪费时间。

  • 岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】抹茶款-手动/冰淇淋机均可

    牛奶、蛋黄、砂糖、抹茶粉

    综合评分 7.9 (271 做过)

    开司米小姐

    理由:巧克力奶,没加抹茶粉,20g糖因为奶甜,打发之后超像冰激凌。但是Braum's家的frozen yogurt 貌似热量差不多。

  • 酸奶慕斯

    原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水

    综合评分 7.6 (2892 做过)

    大菜的美食物语

    理由:75cal 少加水,味道一般 酸奶 1/4 30 动物性淡奶油 2tbsp 25 糖粉 1tbsp 15 吉利丁片 半包(4克) 5 热水 2/3c

  • 轻乳酪蛋糕

    奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

    综合评分 8.3 (17496 做过)

    君之

    理由:194cal(半蛋,小玻璃碗一层) 甜了,300F水浴53min。 3c/g 511cal 166g 奶油奶酪62.5g(200) 1oz(90) 低筋面粉 16.5g(60) 7.5(27.5) 鸡蛋 1(70) (35) 动物性淡奶油 25g(67.5) (34) 酸奶 37.5g(20) 1tbsp(7.5) 细砂糖 25g(93.75)代糖6 橄榄油15ml 120=8 黄油14g 70=5 糖4g 15=3.75 面粉30g 110=3.6 奶油奶酪28g 90=3.2 奶油9g 25=2.7 酸奶227g 120=0.53

  • 淡奶油曲奇~非常受欢迎的曲奇

    黄油(最好是发酵黄油)、淡奶油(我用了蓝风车)、糖粉、盐(原方无)、低粉、玉米淀粉(可用低粉代替)、蔓越莓干(最好是酒渍)

    综合评分 7.8 (1547 做过)

    leibaobao00

    理由:好吃,指节大小10c/个。 盐 蔓越莓 5 6 黄油 1tbsp 70 淡奶油 3tbsp 37.5 糖 2tbsp 30 低粉 1/4c 110 253.5

  • 杯子发糕(改进啦)

    粘米粉、低筋粉、红糖、水、泡打粉、小苏打

    综合评分 6.7 (819 做过)

    王光光光光

    理由:167 玻璃碗上气蒸15分钟 高粉 1/4c 110 红糖 1.5tbsp 65 水 3tbsp 蔓越莓 10 12 泡打粉 1/4tsp 167

  • 葡萄奶酥

    低筋面粉、葡萄干、蛋黄、奶粉、黄油、细砂糖

    综合评分 7.5 (12885 做过)

    君之

    理由:好吃。16c/指节(蛋黄黄油。做了四个小圆饼干,略酥) 低筋面粉 1/8c 55 葡萄干 5 5 蛋黄 0.25 28 黄油 1/2tbsp 35 细砂糖 1splenda 5 盐 128 350F 10min

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