中式糕点

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创建时间: 2015-02-26      最后修改: 2016-01-28
18 菜谱
  • 如意元宝酥

    (油皮)低粉、(油皮)猪油、(油皮)80度水、(油酥)低粉、(油酥)猪油、莲蓉、鸡蛋(涂在表面的)、上面的配料是一份,一份是7个。

    综合评分 8.6 (417 做过)

    一只梨花压海棠

  • 桃酥

    面粉、全蛋液、细砂糖、色拉油、泡打粉、苏打粉

    综合评分 8.3 (3268 做过)

    83小钟

  • Q弹南瓜饼

    南瓜(生的去皮去瓤)、糯米粉(不可用各类面粉替换,口感会硬)、玉米淀粉、砂糖

    综合评分 8.1 (26331 做过)

    思-37

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.5 (12249 做过)

    泳歌

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21062 做过)

    Oo石小糰oO

  • 紫薯奶黄月饼(不需烤箱的月饼)

    紫薯、糖、鸡蛋、牛奶、奶粉、澄粉、黄油

    综合评分 7.5 (771 做过)

    星月萦绕

  • 蛋黄豆沙广月

    油豆沙、蛋黄、普通面粉、奶粉、转化糖浆、色拉油、枧水

    综合评分 8.2 (803 做过)

    子瑜妈妈

  • 红莲蓉奶油皮月饼

    低筋面粉、红莲蓉馅、细砂糖、黄油、鸡蛋、奶粉、小苏打、全蛋液

    综合评分 8.2 (231 做过)

    君之

  • 一口豆沙酥

    低筋面粉、红豆沙、无盐黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.1 (2516 做过)

    海蓝澜

  • 核桃酥

    碎核桃仁、低粉、玉米油、糖粉、细砂糖、盐、鸡蛋、小苏打粉、无铝泡打粉、蛋液

    综合评分 8.2 (1284 做过)

    秋凉

  • 古早味绿豆糕

    绿豆、芝麻油、细砂糖、麦芽糖、豆沙馅

    综合评分 7.8 (2898 做过)

    烟火间

  • 花样饺子

    饺子皮、馅儿

    综合评分 8.5 (673 做过)

    往生花

  • 草莓大福

    草莓、糯米面、豆沙、玉米淀粉、水、植物油

    综合评分 7.4 (1633 做过)

    飞雪无霜

  • 糯米烧麦-跟全肉say no!

    糯米、干香菇(小)、毛笋、肉末(肥瘦)、料酒、生抽、老抽、糖、玉米油

    14 做过

    bagel

  • 开口笑

    干枣子、糯米面、白砂糖

    综合评分 8.3 (218 做过)

    环子

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