面食

26 收藏
最爱
创建时间: 2014-08-23      最后修改: 2023-10-05
94 菜谱
  • 春饼皮、烤鸭饼皮(饺子皮版)

    饺子皮(超市卖的成品饺子皮)、食用油、毛刷

    综合评分 9.0 (1330 做过)

    猫小漾88

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.0 (7828 做过)

    Michelle米歇尔

  • 超级松软的奶香麻花

    中筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、蜂蜜、酵母、黄油

    综合评分 8.8 (6202 做过)

    chi货杨小nan

  • 太斑斓贝壳豆沙包

    白色发面团、彩色发面团、豆沙

    综合评分 8.3 (330 做过)

    往日随风_

  • 蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~

    新鲜鸡蛋(分开蛋黄、蛋清)、牛奶、色拉油、低筋面粉、盐、白砂糖

    综合评分 7.8 (5052 做过)

    SweetKami

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9165 做过)

    奇迹-75

  • 老师傅传授的小笼包

    #猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

    综合评分 8.3 (1033 做过)

    Chelsiessss

  • 基础发糕

    普通面粉、温水、白糖、泡打粉、酵母、葡萄干

    综合评分 7.6 (2090 做过)

    月亮晶晶

  • 紫薯玫瑰花馒头

    紫薯泥、面粉、酵母粉、白砂糖、水

    综合评分 8.5 (3134 做过)

    爱吃de兔子

  • 蒸鸡蛋糕

    低筋面粉、鸡蛋、糖粉

    综合评分 7.2 (1710 做过)

    坨坨妈

  • 炸油饼

    面粉、干酵母、白糖、温水、食用碱

    综合评分 7.9 (827 做过)

    孙朱朱

  • 红糖松糕

    大米粉、红糖、糯米粉、水

    综合评分 6.4 (81 做过)

    飞雪无霜

  • 泰式椰香南瓜米糕

    椰浆、泰国米粉、南瓜、椰丝、竹芋粉、木薯粉、盐、糖

    0 做过

    笑笑厨房

  • 白!香!软!甜!筋道的大馒头

    普通面粉(中筋)、酵母、糖、盐、水

    综合评分 8.7 (7483 做过)

    红叶99

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.6 (3547 做过)

    堂妈小厨

  • 南瓜发糕

    南瓜泥、面粉、牛奶、细砂糖、酵母

    综合评分 7.2 (6387 做过)

    肉肉小兔纸