经过实践的好方子

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2021.7.7更新

这是从刚进下厨房到现在,已经做过的,这些方子都是我在实践比较之后觉得比较好的方子,我会一直更新的
创建时间: 2014-04-04      最后修改: 2023-08-20
203 菜谱
  • 爽滑鲜嫩的【爆炒猪肝】不柴不粉无腥味!

    猪肝、洋葱、葱姜蒜、青红椒、生抽2勺+1勺,料酒1勺,蚝油2勺,白胡椒粉适量,盐、白糖适量

    综合评分 7.9 (409 做过)

    你的臭西瓜

  • 煎馒头片很好吃,怕吸油多不健康?教你一招省油又好吃!

    馒头、鸡蛋、盐、纯净水、食用油

    综合评分 8.0 (94 做过)

    九色鹿

  • 70%中种牛奶吐司

    #种面团、面包粉、鲜酵母、牛奶、糖、#主面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.8 (1972 做过)

    啊呜511

  • 后宫白吐司

    高筋粉、奶粉、纯牛奶+一个蛋清、白砂糖、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.8 (120 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 自制蜜红豆—懒人电饭锅版

    浸泡12小时以上的的红豆、清水、黄冰糖、蜂蜜(可忽略)

    综合评分 8.2 (437 做过)

    小石头XST

  • 菠菜南瓜卷

    #蛋糕体、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、菠菜汁、玉米油、#内馅、淡奶油、蜂蜜、细砂糖、贝贝南瓜泥

    综合评分 8.5 (141 做过)

    王光光光光

  • 千层蛋糕(超详细)

    低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、色拉油、牛奶、淡奶油、时令水果、细砂糖

    综合评分 7.8 (2247 做过)

    苏佑仪

  • 自制高筋面粉

    普通面粉、谷元粉

    综合评分 8.6 (65 做过)

    葡萄花的初夏

  • 高筋中筋低筋面粉转换

    高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 9.0 (8 做过)

    释放氧气的叶子

  • 自制酸奶无油低卡伪芝士轻乳酪蛋糕

    鸡蛋、酸奶、低筋面粉、玉米淀粉、糖粉/白砂糖/随便啥糖、、ps:食谱中的模具长21cm、方子也适合6寸圆模具

    综合评分 8.6 (948 做过)

    Pizzaaaaaaaa

  • 享誉沪上-咸豆浆

    黄豆、碧然德过滤水、油条、榨菜、紫菜、葱花、虾皮、米醋、生抽、盐

    综合评分 8.3 (16 做过)

    一只梨花压海棠

  • 核桃酥 女侠森森

    植物油、糖粉、盐、蛋、低筋面粉、小苏打、核桃或花生芝麻

    综合评分 8.1 (19956 做过)

    女侠森森

  • 鸡蛋卷 脆皮蛋筒 冰淇淋绝配脆脆脆 无黄油不打发材料简单

    普通面粉、蛋液、油、细砂糖、牛奶、熟黑芝麻

    综合评分 8.1 (976 做过)

    千寻树

  • 伯爵红茶贝果(无油低糖)

    高筋粉、水、干酵母、盐、砂糖、红茶、煮糖水

    综合评分 8.1 (116 做过)

    果子果子果子C

  • 牛奶红茶贝果

    高粉、白砂糖、盐、红茶粉、干酵母、牛奶、黄油、煮贝果的水、白砂糖

    综合评分 8.0 (321 做过)

    筠筠Junn

  • 网红番茄荷包蛋焖面

    面条、番茄、鸡蛋、蒜末、小米辣、葱花、🔘自制调味汁:、生抽2勺、老抽半勺、白糖半勺

    10 做过

    苏小庖