荞麦饭

Name: 荞麦饭
Ingredients: 50克荞麦; 100克大米; 水

8.7 综合评分

22 人做过这道菜

梅依旧

花样米饭让你轻松享“瘦”

用料

荞麦	50克
大米	100克
水

荞麦饭的做法

先将荞麦（荞麦仁或称荞麦米）略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好
按常规的放水量和时间煮饭即可

小贴士

（按荞麦米：大米=1：2的比例混合均匀）
私房话：荞麦，超市卖小杂粮的地方就有。

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该菜谱发布于 2011-08-15 23:31:08

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