核桃吐司蛋糕

烘烤温度：180度烘烤40分钟左右。
1、烤好后趁热出模具取出，放在网架上放凉。如果继续放在模具中，就会因充满了潮气而使蛋糕变得黏稠。
2、用与海绵蛋糕相同的方法烤制，这个土司蛋糕的质感更加轻柔。
3、核桃仁要事先烧烤一下，味道才更香。放在170度的烤箱中烤成浅褐色即可。

烤好的蛋糕上面开裂了，很松软的样子。外皮呈褐色看上去很香吧.
如果怕上面的核桃烤糊，可以上色后加盖锡纸。
烤好后就从模具中取出来，用巧克力酱装饰一下。
好丰富的核桃仁啊，自己做的就是舍得放，不过如果核桃放的太多，切蛋糕的时候容易碎掉，切不成漂亮的片状了。