![我自己也想吃的。的封面](https://i2.chuimg.com/16cf746e879011e6b87c0242ac110003_526w_350h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![专属面包的封面](https://i2.chuimg.com/fca1356a89e611e6a9a10242ac110002_5472w_3648h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![花式面包的封面](https://i2.chuimg.com/f1aacd3de8424ab9a12d4281af0364b8_827w_617h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![排包方包的封面](https://i2.chuimg.com/1bd4d7b23f9d4088936534bbd0f4ae9c_3075w_4096h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜
面团揉圆,盖保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至2倍大
基础发酵结束后,将面团分割成9等分,滚圆后松弛15分钟
松弛后将面团压扁。翻面后包入奶酥馅
收紧口,滚圆,以次做好。放在烤盘里进行第二次发酵。(我放在了暖气边上)
发至两倍大时,表面约1/2面积转圈挤上墨西哥酱
放入预热175度的烤箱,中层,上下火,15分钟即可
黄油室温软化,加入糖粉。打至颜色变白,体积变大
分两次加入蛋液。每次都要搅匀
加入奶粉,切拌均匀即可
黄油室温软化、加糖粉。搅拌均匀,无需打发
分3次加入全蛋液。每加入一次都要搅拌均匀
最后加入过筛的低粉。拌匀即可,不要搅太久