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卤
糟卤凤爪
糟卤凤爪
7.2
综合评分
93
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飞雪无霜
用料
糟卤
300ml
鸡爪
250克
生姜
10克
泡椒水
少许
糟卤凤爪的做法
鸡爪泡水中30分钟
用剪刀去掉鸡指甲3，将鸡爪放入水中煮开洗净4，重新将鸡爪和姜片，放适量的水煮5分钟5，将煮好的鸡爪放入一个容器中，倒入糟卤和适量的泡椒水即可
小贴士
鸡爪在煮的过程中，不能用大火，不然鸡爪会破皮。
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该菜谱发布于 2011-05-04 13:50:54
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