虾仁玉米

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用料  

虾仁 100克
甜玉米 50克
2根
5克
料酒 1茶匙(5ml)
1/2茶匙(3克)

虾仁玉米的做法  

  1. 准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末

  2. 锅中放少许油,倒入葱姜末

  3. 倒入虾仁,加入料酒

  4. 翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅

小贴士

1,虾本身比较腥,加入料酒可以去腥。2,葱姜末爆香也有增香去腥的作用。3,此菜份量较少,喜欢的可以加倍尝试。

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