飞雪无霜
麻酱鸡丝
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用料
麻酱鸡丝的做法
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鸡半只洗净后放在容器中
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加入水没入鸡
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放微波炉中，高火6分钟取出，将鸡肉撕成条状
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麻酱用少许冷开水调开
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青椒切成丝后，焯水，蒜也用刀剁碎
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将青椒丝放入容器中
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倒入撕好的鸡丝
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加入其他调料拌均匀即可
小贴士
1，天气太热，不想做饭，可以用微波炉来代替炉火。2，麻酱是夏天常吃的一种酱料，可以用芝麻酱，也可以花生酱，芝麻酱各半。
3，把青椒丝换成黄瓜丝就不用微波炉了。
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