芝麻苏打饼干

Name: 芝麻苏打饼干
Ingredients: 180g低筋粉; 80g水; 2g小苏打粉; 2g盐; 10g砂糖; 1g速效酵母; 30g无盐黄油; 16g白芝麻; 16g黑芝麻

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烟火间

做起来也相当简单，推荐给你闲得无聊的时候磨磨牙吧

用料

低筋粉	180g
水	80g
小苏打粉	2g
盐	2g
砂糖	10g
速效酵母	1g
无盐黄油	30g
白芝麻	16g
黑芝麻	16g

芝麻苏打饼干的做法

用一大碗将水、小苏打粉、盐溶解，加入其余材料搓成一面团
用保鲜膜包着休息30分钟
擀至最薄，（这步很重要，擀得越薄越脆）
用圆模刻型或用刀切成小条，放烤箱170度预热烘烤约20-25分钟

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱创建于 2011-05-03 16:08:51

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