蛋黄和糖混合，加入香草籽，隔热水边搅拌边加热
加入水，继续边搅拌加热打至浓稠
加热好的蛋糊隔冰水降温
淡奶油加糖打至9分发状态（平时抹面奶油的状态）
冷却后的蛋糊加入淡奶油中拌匀
装入裱花袋中，挤在小纸杯里冷冻至硬
荔枝取肉，打成荔枝汁，留几块荔枝肉
煮好西米
容器中放入香草冰淇淋，倒上熟西米，浇上荔枝汁
最后再放几个荔枝肉
上传你做的香草冰淇淋&荔枝西米露
小潺zh
