简单煮意
意大利茄汁肉酱面
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人做过这道菜
用料1 (茄汁肉酱)
用料2 (茄汁肉酱意面)
意大利茄汁肉酱面的做法1
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洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜分别切碎
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锅里倒入橄榄油加热后，下牛肉末炒散变色至无水分后盛出
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另起油锅炒香洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜末
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倒入煸炒过的牛肉末
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加入番茄意粉酱和番茄酱炒匀
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倒入清鸡汤或清水
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加入香叶和百里香，撒入盐和胡椒碎
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盖上锅盖小火煮约45分钟至汤汁浓稠，取出香叶和百里香即可
意大利茄汁肉酱面的做法2
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锅里加清水烧开，加入水量1%的盐和1/2大匙橄榄油
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将意面按照包装上的煮面时间下锅煮至无硬芯捞出
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将煮好的意面放入一小匙橄榄油搅拌一下
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加入茄汁意面酱
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洒入帕玛森芝士粉和意大利芹末拌匀即可
