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玛格丽特

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yaya小舍的厨房  yaya小舍

用料  

黄油 110g
低筋面粉 100g
玉米粉 100g
糖粉 55g(我买不到糖粉，就把砂糖用粉碎机打成粉末）
熟蛋黄 2个

玛格丽特的做法  

  1. 蛋黄压碎，黄油软化加糖粉打匀，加入蛋黄继续拌匀，筛入粉类混合物和成面团

    玛格丽特的做法 步骤1

  2. 面团放保鲜袋，入冰箱冷藏30分钟

    玛格丽特的做法 步骤2

  3. 冷藏好的面团分成20等份，团成小球，均匀码在铺锡纸的烤盘上

    玛格丽特的做法 步骤3

  4. 用大拇指按压一下小球，成为小饼，而且边缘自动开裂

    玛格丽特的做法 步骤4

  5. 烤箱180度预热，烤制25分钟

    玛格丽特的做法 步骤5

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玛格丽特相关分类

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该菜谱发布于 2012-03-12 00:06:38
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