观音菜

Name: 观音菜
Ingredients: 适量观音菜; 少许盐; 少许味精; 适量麻油; 少许葱花; 少许辣椒油

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厦门媳妇山城妹

妈妈说，女人要漂亮，吃这个最适合不过了。观音菜不仅能活血，让女人气色红润，还可以清火，缓解女性痛经，气血亏等症。
据说凉拌观音菜有报平安的寓意，在春节将至的日子里，餐桌上放这么一道营养又有好彩头的菜，再合适不过了。

用料

观音菜	适量
盐	少许
味精	少许
麻油	适量
葱花	少许
辣椒油	少许

观音菜的做法

观音菜洗净，入沸水锅焯透，捞出挤干水切段，放盘内
．将所有调料按照个人喜好调入，拌匀，撒上葱花即可

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该菜谱发布于 2011-03-23 18:19:19

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