玉米山药排骨汤

Name: 玉米山药排骨汤
Ingredients: 一根甜玉米; 一根山药; 500克排骨; 盐; 葱; 姜; 蒜; 料酒; 酱油; 花椒; 大料

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山药：补脾；养肺；固肾；益精之功效
玉米：含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。
排骨：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

用料

甜玉米	一根
山药	一根
排骨	500克
盐
葱
姜
蒜
料酒
酱油
花椒
大料

玉米山药排骨汤的做法

骨洗净后，用热水焯一下，捞出
山药削皮，切成滚刀块，尽量的大一点
玉米切段
将所以的原料一齐放入高压锅
锅中倒入适量的水
大火烧开后，中火30左右即可

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该菜谱发布于 2011-12-16 15:28:02

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