卤花生

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用料  

卤花生的做法  

  1. 花生洗净,用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土

  2. 将卤料中所有材料混合煮20分钟

  3. 将泡好的花生米放入卤水中煮开

  4. 将泡好的花生米放入卤水中煮开;小火煮1小时左右关火,浸泡约1,2个小时更好

小贴士

卤料能用纱布包起来最好,我没有就直接丢进去煮了
若能浸泡一两个小时最好,我这里煮好就盛出来了,所以颜色不够漂亮
 

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